购销合同的成立与生效并不绝对要求双方都必须盖公章，但盖章是常见且具有较强证明效力的确认方式。以下是对这一问题的详细分析：
一、合同成立与生效的基本条件
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同时，合同自当事人均签名、盖章或者按指印时成立。这意味着，在购销合同中，双方可以选择盖章、签名或按指印作为合同成立的确认方式，这些方式在法律上具有同等的效力。
双方盖章：如果购销合同双方都盖章，这是比较规范且常见的做法。盖章能清晰表明双方对合同内容的认可，一旦盖章，通常意味着双方受合同条款的约束。
不盖章但签名或按指印：除了盖章，双方当事人还可以选择签名或按指印的方式来订立合同。这些方式与盖章具有相同的法律效力，同样能使合同成立并生效。
部分履行行为：即使双方既没有盖章，也没有签名或按指印，但如果一方已经履行了主要义务（如卖方已交付货物，买方已支付货款），而另一方接受了这种履行，那么合同依然被视为成立。
二、特殊情形下的盖章要求
虽然盖章不是购销合同成立和生效的唯一条件，但在某些特定情况下，购销合同可能需要满足额外的盖章要求：
法律、行政法规有特别规定：对于某些特定行业或类型的购销合同，法律或行政法规可能明确规定必须双方盖章合同才生效。例如，涉及国有资产的重大购销合同，为确保交易的规范和安全，相关法规可能要求双方必须盖章。
当事人有特别约定：如果购销合同中明确约定“本合同自双方盖章之日起生效”，那么盖章就成为合同生效的必要条件。在这种情况下，若只有一方盖章，而另一方未盖章，则合同不生效。
三、盖章的类型与法律效力
在购销合同中，为确保合同具备法定效力，关键在于正确选择和使用印章。以下是对各类印章法律效力及使用的详细解析：
公章：公章是公司处理内外部事务的最高权力印鉴，代表公司的法人意志和行为能力。在购销合同上加盖公章，即表明公司对合同内容的全面认可和接受，合同因此具备法律效力。
合同专用章：合同专用章是公司专门用于签订合同的印章，其使用和管理通常有严格的制度规定。该印章的用途明确，专为合同签订而设，其法律效力与公章等同。
电子签名章（符合法定条件）：随着电子商务的发展，电子签名章在合同签订中日益普及。根据《中华人民共和国电子签名法》，可靠的电子签名与手写签名或盖章具有同等法律效力。可靠的电子签名需满足专有性、控制性、不可篡改性和可发现性等条件。若电子签名章符合上述条件，则在购销合同中使用同样具有法律效力。
不具有法定效力的印章：企业的部门章（如采购部门章、销售部门章等）、财务专用章等，通常不具备使合同生效的法律效力。这些印章有其特定的使用范围，不代表公司的整体意志或行为能力，因此不能用于签订合同。加盖这些印章的合同可能会被认定为无效，除非有公司的明确授权。
四、实践建议
仔细审查印章类型：在签订购销合同时，务必仔细审查对方加盖的印章类型，确保其为公章、合同专用章或符合法定条件的电子签名章。
核实印章真实性：如对印章的真实性或合法性存疑，可要求对方提供用章的授权证明文件或进行进一步核实。
咨询专业意见：为避免潜在风险，建议在合同签订前咨询专业律师（即我本人），确保合同的合法性和有效性。
综上所述，购销合同的成立与生效并不完全依赖于盖章，但盖章作为一种重要的确认方式，其在实际操作中的价值和意义不容忽视。在签订购销合同时，双方应充分了解相关法律法规和合同约定，确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。