超市压工资是否合法，需根据具体情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
合法压工资的情形
法律法规明确规定：
- 当员工给用人单位（如超市）造成经济损失时，用人单位可依法要求员工赔偿，并从其工资中扣除赔偿金额。但扣除部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。例如，员工因操作失误导致超市商品损坏，超市可按此规定从员工工资中扣除相应赔偿金额。
劳动合同或规章制度明确约定：
- 若超市的规章制度经过合法民主程序制定（如职工代表大会讨论、与工会协商等），并向员工公示或告知，且内容不违反法律法规强制性规定，则在员工违规时，超市可依据规章制度压工资（此处“压工资”理解为按规章制度扣除部分工资）。例如，规章制度规定无故旷工扣除当天工资及部分绩效工资，员工旷工后，超市按此规定扣除相应工资即为合法。
不合法压工资的情形
缺乏法定或约定依据：
- 超市若无任何法律依据或在劳动合同、规章制度中无明确规定，随意压减员工工资，则为不合法。例如，超市以生意不佳为由要求员工分摊损失而压工资，即属此类。
规章制度违法：
- 若超市的规章制度本身违反法律法规，即使经过民主程序和公示，也不能作为压工资的依据。例如，规定迟到一次扣除当月全部工资，这种明显违反工资支付规定的制度是无效的，超市不能据此压工资。
滥用压款权：
- 超市在压工资时超出合理范围，对员工轻微违规行为采取过度压款措施，也是不合法的。例如，员工仅轻微违反卫生规定，却被扣除一个月绩效工资，这种压款行为显然不合理。
员工维权途径
- 协商解决：员工可与超市进行协商，尝试解决压工资问题。
- 投诉举报：向当地劳动监察部门投诉，由其对超市的压工资行为进行查处。
- 劳动仲裁：申请劳动仲裁委员会进行仲裁，以维护自身合法权益。
- 诉讼维权：在必要时，员工可通过司法途径提起诉讼，要求超市承担相应法律责任。
总结与建议：
超市压工资是否合法，关键在于是否有明确的法律依据或符合合法制定的劳动合同及规章制度。作为员工，应了解相关法律法规和自身权益，遇到不合法压工资行为时，应及时采取措施维护自己的合法权益。如果你正面临超市压工资的问题，且不确定其合法性，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。