三方协议签订后，解除的难易程度取决于协议的具体条款、签订各方的协商情况以及相关法律法规的规定，不能一概而论地说“好解除”或“不好解除”。以下从几个角度为你详细分析：
一、协议条款的约定
解除条款：首先，需要查看三方协议中是否明确约定了解除的条件和程序。如果协议中有明确的解除条款，并且你或对方满足了解除条件，那么按照协议约定的程序进行解除即可，这种情况下解除相对容易。
违约责任：如果协议中没有明确的解除条款，但约定了违约责任，那么一方想要解除协议可能需要承担违约责任。此时，解除的难易程度就取决于违约责任的轻重以及对方是否愿意接受违约并同意解除协议。
二、协商解除
友好协商：无论协议中是否有解除条款，各方都可以通过友好协商的方式解除协议。如果各方能够就解除协议达成一致意见，并签订解除协议书，那么解除就相对容易。
协商难点：然而，如果各方在解除协议上存在分歧，比如一方希望继续履行协议而另一方希望解除，或者对违约责任的承担有争议，那么协商解除就可能变得困难。
三、法律途径解除
法定解除权：根据《民法典》的相关规定，如果一方存在根本违约行为，导致合同目的无法实现，另一方可以行使法定解除权解除合同。这种情况下，解除的难易程度就取决于是否能够证明对方存在根本违约行为。
诉讼或仲裁：如果各方无法通过协商解除协议，且一方认为另一方存在违约行为，那么可以通过诉讼或仲裁的方式解决争议。然而，诉讼或仲裁程序通常较为复杂和耗时，且需要承担一定的诉讼或仲裁费用，因此解除的难易程度就相对较高。
四、特殊主体考虑（如涉及中铁等大型企业）
企业规定：如果三方协议中涉及中铁等大型企业，那么还需要考虑该企业的内部规定和流程。有些企业可能对协议的解除有更为严格的规定和程序，需要按照企业的要求进行操作。
影响力与谈判力：与大型企业相比，个人或小型企业在协商解除协议时可能处于相对弱势的地位。因此，在解除协议时可能需要更加谨慎和灵活地运用法律知识和谈判技巧。
建议
仔细审查协议：在考虑解除三方协议前，务必仔细审查协议条款，了解解除的条件和程序以及可能承担的违约责任。
积极协商：尝试与各方进行友好协商，寻求达成一致意见并签订解除协议书。
寻求法律帮助：如果协商无果或存在法律争议，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务以及可能的法律后果，并寻求合适的法律途径解决争议。
如果你有三方协议解除方面的具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。