1. 采购人拒签合同的违规违法性

采购人在政府采购活动中，一旦确定了中标人，即负有与中标人签订采购合同的法定义务。若采购人无正当理由拒不签订合同，则构成违法行为，违反了《中华人民共和国招标投标法》和《中华人民共和国政府采购法》的相关规定。

1. 采购人可能面临的法律责任

   • 行政责任：

     • 根据《中华人民共和国政府采购法》第七十一条，采购人拒不签订合同的，将由主管部门责令限期改正，给予警告，并可能处以罚款。同时，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，也将依法给予处分。
     • 此外，采购人的行为还可能被记录在不良行为记录名单中，影响其未来的政府采购活动参与资格。

   • 民事责任：

     • 若因采购人拒签合同给中标人造成损失的，中标人有权要求采购人承担赔偿责任。这包括但不限于中标人因准备合同履行而产生的费用、预期利润损失等。

2. 中标人的救济途径

   • 沟通协商：中标人可以首先尝试与采购人进行沟通协商，了解采购人拒签合同的具体原因，并寻求解决方案。

   • 发送催告函：若沟通协商无果，中标人可以向采购人发送催告函，要求其在合理期限内签订合同。催告函应明确说明采购人的违约行为、中标人的权利以及若采购人继续拒签合同将面临的法律后果。

   • 向采购监管部门投诉：若采购人仍拒不签订合同，中标人可以向采购监管部门投诉，请求其介入调查并处理。采购监管部门将根据调查结果对采购人进行相应的行政处罚。

   • 提起诉讼或仲裁：若上述途径均无法解决问题，中标人还可以考虑向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求采购人承担违约责任并赔偿损失。

3. 法律建议

   • 对于采购人而言，应严格遵守相关法律法规和招标文件的规定，确保在中标后及时与中标人签订采购合同。若因特殊原因无法签订合同，应及时与中标人沟通并说明情况，寻求解决方案。
   • 对于中标人而言，在签订合同前应仔细审查合同条款，确保自身权益得到充分保障。若遇到采购人拒签合同的情况，应积极采取法律措施维护自身合法权益。

综上所述，政府采购已中标后采购人拒签合同是违法行为，采购人将面临行政责任和可能的民事责任。中标人应积极采取法律措施维护自身权益，包括沟通协商、发送催告函、向采购监管部门投诉以及提起诉讼或仲裁等。