民办学校以老师未招到学生为由辞退老师，这种行为是违法的。下面我从法律角度为您详细解析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》第六十三条第七项的规定，民办学校违反国家规定聘任、解聘教师，是违法行为。这意味着，民办学校在解聘教师时，必须遵守国家的相关规定，不能随意以未招到学生等理由辞退教师。

2. 解聘教师的合法条件：

   • 民办学校解聘教师，应当基于合法的理由，如教师严重违反学校规章制度、不能胜任教学工作等。未招到学生并不属于合法的解聘理由，因此以此为由辞退教师是违法的。

3. 教师的权益保护：

   • 教师作为劳动者，享有劳动法规定的各项权益。如果民办学校违法辞退教师，教师可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

4. 建议：

   • 如果您遇到了类似的情况，建议您首先与学校进行沟通，尝试协商解决。如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，民办学校以老师未招到学生为由辞退老师是违法的。如果您遇到了这样的情况，不要慌张，可以依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。