房子加名承诺书不写纸质的在法律上是不被认可的，建议务必采用书面形式。以下从几个角度详细分析：

1. 法律效力的角度：

   • 根据一般的法律原则，承诺书作为一种法律文件，应当采用书面形式，以便明确双方的权利和义务，避免口头承诺可能带来的争议和不确定性。
   • 书面承诺书具有更高的证据效力，一旦发生纠纷，可以作为直接证据提交给法院或仲裁机构，有助于快速解决争议。

2. 实际操作的角度：

   • 房产加名涉及产权变更，通常需要办理相关的法律手续，如签订房屋买卖合同、办理过户登记等。这些手续往往要求提供书面文件作为依据。
   • 如果承诺书只是口头约定，没有书面记录，那么在办理产权变更手续时可能会遇到困难，甚至无法完成变更。

3. 风险防范的角度：

   • 书面承诺书可以明确约定加名的条件、时间、方式等具体细节，有助于双方更好地履行承诺，减少因理解不一致而产生的纠纷。
   • 在没有书面承诺书的情况下，如果一方反悔或拒绝履行承诺，另一方将难以维护自己的权益，因为口头承诺往往难以证明。

建议：

• 为了确保房子加名承诺书的法律效力，避免后续纠纷，建议双方务必采用书面形式签订承诺书，并明确约定相关条款。
• 如果可能的话，还可以考虑对承诺书进行公证，以进一步增强其法律效力。
• 在签订承诺书前，建议咨询专业律师的意见，以确保承诺书的合法性和有效性。

总之，房子加名承诺书不写纸质的在法律上是不被认可的，为了保障双方的权益，避免后续纠纷，建议务必采用书面形式签订承诺书。如果你有任何关于房产问题的法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。