结论：申请房产证时，银行是否要求写承诺书需分情况讨论，具体取决于贷款类型、银行政策及地方规定。以下是详细分析：

1. 贷款购房场景：银行可能要求签署承诺书

• 按揭贷款：若通过银行贷款购房，银行为保障债权安全，通常会要求购房人签署《抵押承诺书》或《还款承诺书》，承诺按时还款、配合办理抵押登记等。这是银行风控的常规操作。
• 担保要求：部分银行可能额外要求共同还款人（如配偶、父母）签署承诺书，明确其连带还款责任。
• 例外情况：若购房人选择全款购房（无贷款），银行不会介入房产证办理，自然无需签署承诺书。

2. 全款购房场景：银行无权要求承诺书

• 全款购房时，房产证办理仅涉及购房人与不动产登记中心，银行未参与交易，无权要求签署任何文件。若遇到此类要求，需警惕是否涉及违规操作。

3. 地方政策差异：需以当地规定为准

• 部分城市为规范房地产市场，可能要求购房人签署《诚信承诺书》（如承诺资料真实、无违规交易等），但此类文件通常由不动产登记中心或住建部门提供，与银行无关。
• 建议提前咨询当地不动产登记中心或银行，确认具体要求。

4. 承诺书内容与法律效力

• 若银行要求签署承诺书，需重点审查内容是否合法合理，例如：
  • 不得包含“放弃诉讼权利”“免除银行过错责任”等霸王条款；
  • 承诺事项需与贷款合同直接相关，不得超出合理范围。
• 如有疑问，可要求银行提供文件模板并咨询法律人士。

温馨提示：若您在签署承诺书过程中遇到不合理要求（如要求签署与贷款无关的承诺），或对文件内容存疑，可直接向我咨询，我会结合具体条款为您分析风险。