个人销售食品是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法销售的情况：

   • 如果个人销售的是自己制作或获取的少量食品，且这些食品符合食品安全标准，没有危害人体健康的风险，同时销售行为也符合当地的相关规定（比如在一些农村地区，农民偶尔销售自家种植的农产品，且这些农产品符合安全标准），那么这种销售行为通常是合法的。
   • 另外，如果个人已经取得了食品生产经营的相关许可，比如食品生产许可证、食品经营许可证等，并且按照许可的范围和条件进行销售，那么这种销售行为也是合法的。

2. 违法销售的情况：

   • 无证经营：如果个人没有取得食品生产经营的相关许可，就擅自销售食品，那么这种行为就是违法的。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
   • 销售不符合安全标准的食品：如果个人销售的食品不符合食品安全标准，比如含有有害物质、过期变质等，那么这种行为也是违法的。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
   • 其他违法行为：除了上述两种情况外，如果个人在销售食品过程中还存在其他违法行为，比如虚假宣传、欺诈消费者等，那么也会受到相应的法律制裁。

法律建议：

• 如果你打算销售食品，建议先了解当地的相关规定和要求，确保自己具备合法的销售资格和条件。
• 在销售过程中，要严格遵守食品安全标准和相关法律法规，确保销售的食品符合安全要求。
• 如果遇到消费者投诉或举报，要积极配合相关部门的调查和处理工作，及时解决问题并承担相应的责任。

可能后果：

• 如果个人违法销售食品，可能会面临罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚。
• 如果因销售不符合安全标准的食品导致消费者健康受损或死亡等严重后果的，还可能承担刑事责任。

因此，个人在销售食品时一定要谨慎行事，确保自己的销售行为合法合规。如果你有任何关于食品安全法律方面的问题或疑虑，可以直接向我咨询。