在劳动仲裁中，通常应以用人单位为被申请人，而不是直接针对法人或负责人个人。但在特定情况下，法人或负责人个人也可能需承担相应责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般情况：以用人单位为被申请人
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，发生劳动争议的劳动者和用人单位为劳动争议仲裁案件的双方当事人。这意味着劳动仲裁是劳动者与用人单位之间的法律程序，用人单位作为劳动法律关系的主体，承担相应的法律责任。
实践应用：
- 例如，若劳动者小张与A公司存在劳动合同纠纷，如拖欠工资等，小张申请劳动仲裁时，被申请人应为A公司，而不是A公司的法定代表人或负责人个人。
二、特殊情况：法人或负责人个人承担责任
法定代表人违法行为：
- 若法定代表人以个人名义实施侵害劳动者权益的行为（如收取押金拒不退还、拖欠工资且与用人单位财务混同等），劳动者可在仲裁中要求其承担返还或赔偿责任。此时，法定代表人可能成为共同被申请人或需单独承担责任。
一人公司财产混同：
- 在一人有限责任公司中，若股东（通常为法定代表人）不能证明公司财产独立于其个人财产，则应对公司债务承担连带责任。此时，劳动者可将法定代表人列为共同被申请人，要求其与公司共同承担责任。
实际经营者承担责任的情形：
- 挂靠经营：若用人单位挂靠其他单位对外经营，劳动者与挂靠人发生争议时，可将挂靠人和被挂靠人作为共同被申请人。
- 企业承包经营：在企业实行承包经营的情况下，需根据承包方是否具备用人单位资格以及谁提供劳动条件和进行劳动管理来确定被申请人。若承包方不具备资格且由发包方提供条件和管理，则发包方为被申请人；若承包方以自己的名义招用并管理劳动者，则承包方为被申请人；若两者均对劳动者权益造成影响，则可列为共同被申请人。
三、实际操作建议
明确被申请人：
- 劳动者在提起劳动仲裁前，应仔细分析争议的性质和责任主体，确保准确确定被申请人。这通常涉及对用人单位性质、法定代表人行为以及实际经营者情况的全面了解。
收集证据：
- 劳动者应收集与争议相关的证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以证明自己的权益受到侵害以及用人单位或法定代表人、实际经营者的责任。
寻求法律帮助：
- 虽然我在这里为你提供了全面的分析，但劳动仲裁过程可能涉及复杂的法律问题和程序。如果你在仲裁过程中遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。
综上所述，劳动仲裁中的被申请人确定需结合具体的劳动关系和争议情况。劳动者在提起仲裁前，应仔细分析争议的性质和责任主体，以确保准确维护自身合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。