未婚生子后女方离开，男方确实可以通过法律途径来争取孩子的抚养权，并要求女方承担相应的抚养责任。以下是从不同角度为你详细分析的情况：
一、抚养权的确定
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，非婚生子女享有与婚生子女同等的权利，任何组织或者个人不得加以危害和歧视。不直接抚养非婚生子女的生父或者生母，应当负担未成年子女或者不能独立生活的成年子女的抚养费。
抚养权归属：
- 抚养权的归属通常基于孩子的最佳利益原则来确定。法院会考虑双方的经济状况、生活环境、教育背景、与孩子的亲密程度等因素来做出判决。
- 如果男方能够证明自己具备更好的抚养条件，或者女方存在不利于孩子成长的因素（如虐待、遗弃等），那么男方争取到抚养权的可能性会更大。
二、抚养费的追索
抚养费数额：
- 抚养费的数额应根据孩子的实际需要、双方的负担能力和当地的实际生活水平来确定。
- 男方可以要求女方支付一定数额的抚养费，用于孩子的日常生活、教育、医疗等开支。
追索方式：
- 如果女方拒绝支付抚养费，男方可以通过法律途径来追索。这通常包括向法院提起诉讼，要求女方支付抚养费。
- 在诉讼过程中，男方需要提供充分的证据来证明女方的抚养责任以及抚养费的合理数额。
三、法律程序与步骤
准备起诉材料：
- 男方需要准备起诉状、身份证明、孩子的出生证明、与抚养费相关的证据材料（如孩子日常开销的票据、当地生活成本数据等）以及其他可能有助于案件的证据（如聊天记录、通话录音等）。
选择管辖法院：
- 男方应向女方户籍所在地或经常居住地的基层人民法院提起诉讼。如果女方已经离开且无法确定其居住地，则向男方的户籍所在地或经常居住地的法院提起诉讼。
提交起诉与立案：
- 男方将准备好的起诉材料提交到有管辖权的法院立案窗口，并缴纳诉讼费用。法院对材料进行初步审查后，符合立案条件的会予以受理。
后续诉讼程序：
- 法院会将起诉状副本等法律文书送达给女方，女方在规定期限内提交答辩状。随后，法院可能会组织庭前调解，尝试促使双方就孩子抚养、财产等问题达成和解。若调解不成，则安排开庭审理，并根据庭审情况和证据作出判决。
四、实际建议
保持冷静与理性：
- 在处理这类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言论，以免对案件产生不利影响。
寻求专业帮助：
- 虽然我可以为你提供法律咨询和建议，但在实际操作中，你可能还需要寻求专业律师的帮助来确保自己的权益得到充分保护。不过，在我这里，你可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律支持。
关注孩子的利益：
- 无论最终抚养权归谁所有，都应始终将孩子的利益放在首位。确保孩子得到充分的关爱和照顾，为其健康成长创造良好的环境。
如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况为你提供个性化的法律建议和支持。