监理单位除了合同工外，还可以采用非全日制用工、劳务派遣用工以及退休返聘用工等方式，这些用工方式在符合法律规定的情况下是合法的。以下是对这些用工方式的详细解释：
非全日制用工：
- 定义：非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
- 合法性：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，非全日制用工是合法的用工形式，监理单位可以根据工作需要，与劳动者签订非全日制劳动合同。
- 注意事项：非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，且不得约定试用期。非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准，劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。
劳务派遣用工：
- 定义：劳务派遣是指由劳务派遣单位与被派遣劳动者签订劳动合同，然后向监理单位等用工单位派出该劳动者，使其在用工单位的工作场所内劳动，接受用工单位的指挥、管理，由用工单位向劳务派遣单位支付服务费用的一种用工形式。
- 合法性：根据《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例，劳务派遣用工是合法的，但需满足一定条件，如劳务派遣单位应具备相应资质，且劳务派遣用工应在临时性、辅助性或者替代性的工作岗位上实施。
- 注意事项：监理单位使用劳务派遣用工时，应确保劳务派遣单位与被派遣劳动者签订了合法的劳动合同，且劳务派遣协议内容合法、有效。同时，监理单位应履行对被派遣劳动者的用工管理责任，保障其合法权益。
退休返聘用工：
- 定义：退休返聘是指用人单位与已经享受养老保险待遇或领取退休金的人员签订协议，继续为其提供劳动并支付报酬的一种用工形式。
- 合法性：退休返聘用工在法律上是被认可的，但需注意，退休返聘人员与用人单位之间形成的是劳务关系，而非劳动关系，因此不受《中华人民共和国劳动合同法》的调整。不过，双方仍可以签订书面协议，明确双方的权利和义务。
- 注意事项：监理单位在返聘退休人员时，应与其签订明确的劳务协议，约定工作内容、报酬、工作时间等条款。同时，应关注退休人员的身体状况和工作能力，确保其能够胜任所担任的工作。
额外建议：
- 监理单位在选择用工方式时，应根据自身业务需求、岗位特点以及法律法规的要求进行综合考虑。
- 无论采用哪种用工方式，监理单位都应确保与劳动者签订合法、有效的合同或协议，明确双方的权利和义务。
- 监理单位应加强对用工管理的规范性和合法性审查，避免出现违法用工行为，从而引发劳动纠纷和法律风险。
如有任何关于用工方式或劳动法律方面的疑问，欢迎直接向我咨询。