宅基地取土是否犯法，需根据具体情况来判断，但未经宅基地使用权人同意擅自取土，通常属于违法行为。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律依据与侵权行为分析

1. 《中华人民共和国土地管理法》：该法明确规定，任何单位和个人不得非法占用或破坏土地资源。宅基地作为建设用地的一部分，其使用权受法律保护。未经批准或采取欺骗手段骗取批准，非法占用宅基地进行挖土等行为，违反了土地管理法的相关规定。县级以上人民政府自然资源主管部门有权责令退还非法占用的土地，并要求恢复土地原状。

2. 《中华人民共和国民法典》：根据民法典的相关规定，物权受到侵害的，权利人可以依法请求损害赔偿，也可以依法请求承担其他民事责任。因此，私自挖掘他人宅基地上的土壤，侵犯了宅基地使用权人的物权，应承担恢复原状或赔偿损失的责任。

二、可能面临的法律后果

1. 民事责任：如果未经宅基地使用权人同意擅自取土，侵权人需承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失等民事责任。若双方无法协商解决，宅基地使用权人有权向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担相应的法律责任。

2. 行政责任：对于违反土地管理法规的行为，相关部门可依法给予行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令改正等。情节严重的，还可能面临更严厉的行政制裁，如吊销相关许可证或执照等。

3. 刑事责任：如果私自挖土行为严重破坏了土地资源，或者造成了其他严重后果，如导致宅基地塌陷、危及他人安全等，可能构成犯罪，如非法占用农用地罪。此时，行为人需承担刑事责任，接受相应的刑罚处罚。

三、特殊情况说明

• 合法取土：如果取土行为经过了宅基地使用权人的同意，并且符合相关法律法规的规定，如为了修建房屋、改善排水等必要目的，且取土量在合理范围内，那么这种取土行为通常是合法的。

• 政府征收或征用：在特殊情况下，如政府为了公共利益的需要进行征收或征用宅基地，并按照法定程序进行了补偿和安置，那么取土行为可能是合法的。但这种情况下，政府需要出具相关的征收或征用文件，并确保补偿和安置到位。

四、维权途径与建议

1. 立即制止并收集证据：发现宅基地被非法挖掘时，应立即制止挖掘行为，并收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明挖掘行为的存在和损害程度。

2. 向相关部门投诉举报：可以向当地土地行政主管部门、乡镇政府或县级人民政府投诉举报，请求政府介入处理。这些部门将依据法律法规对侵权行为进行查处。

3. 寻求法律援助与诉讼：对于处理结果不服的，或者侵权行为严重的，宅基地使用权人可以寻求法律援助，并向人民法院提起诉讼，要求侵权方承担相应的法律责任。在诉讼过程中，应提供充分的证据证明自己的权益受到侵害，以及侵权行为的严重性和损害后果。

总结来说，宅基地取土是否犯法，关键在于是否取得了宅基地使用权人的同意，以及是否符合相关法律法规的规定。如果未经同意擅自取土，或者取土行为违反了法律法规，那么就可能面临民事、行政甚至刑事责任。因此，在进行宅基地取土行为时，务必确保合法合规，避免不必要的法律风险。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。