您好，关于您提出的“劳动仲裁如何向仲裁员申请对公司进行处罚”的问题，这实际上涉及到了劳动仲裁的流程以及员工如何维护自身权益的多个方面。以下是我为您详细梳理的解答：
一、理解劳动仲裁的目的与范围
首先，需要明确的是，劳动仲裁主要是为了解决劳动争议，包括但不限于工资支付、劳动合同解除、工作时间与休息休假、社会保险与福利等。在劳动仲裁中，员工通常不能直接要求仲裁员对公司进行处罚，但可以通过仲裁程序要求公司纠正违法行为，如返还非法罚款、支付工资差额等。
二、准备劳动仲裁申请材料
仲裁申请书：这是启动劳动仲裁程序的关键文件。在申请书中，您需要详细写明自己的基本信息（如姓名、性别、年龄、联系方式等）、公司的基本信息（如名称、地址、法定代表人等），明确您的仲裁请求（如要求公司返还非法罚款、支付拖欠的工资等），并简要陈述事实和理由，说明公司罚款行为的不合理、不合法情况。
证据材料：这是支持您仲裁请求的重要依据。您需要收集并整理所有与公司罚款行为相关的证据，包括但不限于劳动合同、工资条或工资流水、公司罚款的相关通知、文件或记录、工作证、考勤记录等。这些证据应能够证明您与公司之间存在劳动关系、公司确实存在罚款行为以及罚款的具体金额等。
三、确定管辖仲裁委并提交申请
根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。您可以选择较为便利的仲裁委申请仲裁。在提交申请时，您需要将准备好的仲裁申请书和证据材料一式多份（通常至少三份，包括仲裁委一份、公司一份、自己留存一份）提交至选定的劳动争议仲裁委员会。提交方式可查询当地仲裁委官网，包括现场提交或网上申请。
四、劳动仲裁的受理与审理
受理：仲裁委在收到您的申请后，会在5个工作日内决定是否受理。如果符合受理条件，仲裁委会向您送达《受理通知书》；如果不符合受理条件，仲裁委会出具《不予受理通知书》并说明理由。
组建仲裁庭：受理后，仲裁委会组建仲裁庭进行审理。仲裁庭通常由一名首席仲裁员和两名仲裁员组成。
开庭审理：开庭前，仲裁委会书面通知双方当事人开庭日期、地点。庭审过程中，您需要按照仲裁庭的要求进行陈述、举证质证、辩论等环节。在举证质证环节，您需要出示证据并接受公司的质证；同时，您也有权对公司的证据进行质证。
作出裁决：仲裁庭在审理结束后，会根据查明的事实和相关法律规定作出裁决。裁决通常会在受理申请之日起45日内作出；如果案情复杂需要延期，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但延长期限不得超过15日。
五、关于对公司进行处罚的说明
在劳动仲裁中，仲裁员的主要职责是依据事实和法律对劳动争议进行裁决，而不是直接对公司进行处罚。然而，如果仲裁裁决认定公司存在违法行为（如非法罚款），您可以依据裁决结果要求公司纠正违法行为并承担相应的法律责任。如果公司拒不执行裁决结果，您还可以向人民法院申请强制执行。
六、相关建议与注意事项
明确公司罚款的合法性：在申请劳动仲裁前，您应确认公司罚款的依据是否合法合规。如果公司罚款依据的规章制度未向您公示或违反法律法规，该罚款可能不被支持。
积极收集证据：保留好所有相关证据，以证明公司存在罚款行为及其依据的充分性。证据是支持您仲裁请求的关键。
注意时效问题：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，当事人申请仲裁须自劳动争议发生之日起一定期限内提出（具体时效可能因地区而异，请以当地法规为准）。请务必在时效期内提出仲裁申请。
寻求法律援助：如果您对劳动仲裁流程不熟悉或担心权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供专业的法律建议并协助您完成仲裁申请等流程。
配合仲裁庭工作：在仲裁过程中，您应积极配合仲裁庭的工作，按时参加庭审、提供真实有效的证据材料并遵守仲裁庭的纪律和规定。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。