工程部的临时员工一般不可以长期做，但具体是否可行需结合实际情况和相关法律规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：

从法律规定角度

1. 临时用工的性质：临时用工通常指的是用人单位因临时性、季节性或特定项目需要而雇佣的劳动者，其劳动关系一般具有短期性和临时性的特点。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。临时用工往往属于以完成一定工作任务为期限的劳动合同范畴，当工作任务完成时，劳动关系即告终止。

2. 长期使用的限制：虽然法律没有明确规定临时员工不能长期使用，但如果用人单位长期以临时用工的形式雇佣劳动者，而不签订正式的劳动合同或未按照法律规定为劳动者缴纳社会保险等，则可能违反劳动法律法规的规定，面临法律风险。例如，用人单位可能因未签订书面劳动合同而需支付双倍工资，或因未缴纳社会保险而需补缴并承担滞纳金等。

从实际操作角度

1. 临时转正式的可能性：如果工程部需要长期使用某位临时员工，且该员工的工作表现符合用人单位的要求，双方可以协商签订正式的劳动合同，将临时用工关系转变为正式的劳动关系。这样不仅可以保障劳动者的合法权益，也有助于用人单位稳定员工队伍，提高工作效率。

2. 风险防范措施：如果用人单位确实需要长期使用临时员工，但又不愿或不能签订正式劳动合同，那么应当采取一系列风险防范措施。例如，明确临时用工的期限和条件，确保用工的合法性和合规性；为临时员工购买商业保险，以减轻可能发生的工伤事故等带来的经济负担；加强临时员工的管理和培训，提高其工作技能和安全意识等。

从劳动者权益保护角度

1. 劳动者的知情权：作为临时员工，你有权了解自己的用工性质、期限、工资待遇等关键信息。如果用人单位未明确告知或存在欺诈行为，你可以依法维护自己的合法权益。

2. 劳动者的选择权：如果你希望长期在工程部工作，可以与用人单位协商签订正式的劳动合同。如果用人单位拒绝或拖延签订，你可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

建议：对于工程部而言，如果需要长期使用某位员工，最好与其签订正式的劳动合同，以明确双方的权利和义务，减少法律风险。对于临时员工而言，如果希望长期工作，也应主动与用人单位沟通协商，争取签订正式的劳动合同。如果你在劳动纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。