采茶叶手摔伤是否算工伤，需根据具体情况判断，但通常情况下，若符合工伤认定条件，则算工伤。以下从不同角度为您详细分析：
一、工伤认定的基本条件
根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：
- 若您在采茶叶的工作时间内，且在工作场所（如茶园）内，因采茶这一工作原因导致手摔伤，那么符合这一条件，应当认定为工伤。
工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的：
- 若您在采茶叶的工作前后，如准备工具或收拾工具时，在工作场所内因相关活动导致手摔伤，也可能被认定为工伤。
在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的：
- 这一条款主要适用于因工作原因遭受暴力或意外伤害的情况，与您采茶叶手摔伤的情况可能不完全吻合，但若摔伤是由于工作场所内的意外事件（如地面湿滑、设备故障等）导致，且这些意外事件与工作有关，也可能被认定为工伤。
二、特殊情况下的工伤认定
上下班途中的工伤认定：
- 若您在上下班途中，非因本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，可以认定为工伤。但您的情况是采茶叶时手摔伤，不属于上下班途中的工伤认定范围。
视同工伤的情形：
- 根据《工伤保险条例》第十五条，职工有下列情形之一的，视同工伤：在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。您的情况不属于这些视同工伤的情形。
三、工伤认定的程序
申请工伤认定：
- 您或您的用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
提交相关材料：
- 申请工伤认定时，需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。
审核与决定：
- 社会保险行政部门应在受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定，并书面通知申请工伤认定的职工或者其近亲属和该职工所在单位。
四、建议与注意事项
及时申请工伤认定：
- 若您符合工伤认定条件，建议尽快向社会保险行政部门申请工伤认定，以便及时享受工伤保险待遇。
保留相关证据：
- 在申请工伤认定过程中，需保留好与工作相关的证据材料，如工作证、考勤记录、医疗诊断证明等，以便证明您与用人单位的劳动关系以及事故伤害的发生情况。
咨询专业律师：
- 若您在工伤认定过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，采茶叶手摔伤是否算工伤，需根据具体情况判断是否符合工伤认定条件。若符合条件，则应及时申请工伤认定并享受工伤保险待遇。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。