针对“技师接私活被抓老板怎么处理”这一问题，核心前提是技师作为员工，在劳动关系存续期间私下承接与本职工作相关的业务，被老板发现。以下是具体处理建议：

1. 核实事实与证据收集
   老板需先确认技师接私活的具体情况，包括时间、地点、工作内容、是否使用公司资源（如设备、客户信息等），以及是否与公司业务存在直接竞争关系。建议通过书面记录、监控录像、客户反馈、同事证言等方式固定证据，避免后续纠纷中因证据不足陷入被动。

2. 依据公司规章制度处理
   若公司《员工手册》或劳动合同中明确禁止员工在外兼职或接私活，且技师已签字确认，老板可依据规章制度对技师进行处罚，如警告、扣减奖金、解除劳动合同等。需注意：处罚措施需与违规程度匹配，且规章制度需经民主程序制定并公示，否则可能被认定为违法解除。

3. 评估是否构成违约或侵权

   • 违约角度：若技师接私活违反了劳动合同中的“竞业限制”或“保密义务”条款，老板可要求其承担违约责任，如赔偿损失。
     
   • 侵权角度：若技师利用公司客户资源、技术秘密或商业秘密接私活，可能构成侵犯商业秘密，老板可依据《反不正当竞争法》要求其停止侵权并赔偿损失。

4. 沟通与协商解决
   在采取处罚前，建议老板先与技师沟通，了解其接私活的原因（如收入不足、职业发展受限等），尝试通过调整薪资、岗位或明确兼职边界等方式协商解决。若技师态度恶劣或拒不改正，再启动处罚程序。

5. 解除劳动合同的合法性审查
   若老板决定解除劳动合同，需确保符合《劳动合同法》规定的情形（如严重违反规章制度、严重失职造成重大损害等），并履行通知工会、送达解除通知等法定程序，否则可能面临违法解除的赔偿风险。

温馨提示：处理此类问题时，老板需平衡公司利益与员工权益，避免因处理不当引发劳动争议。若涉及复杂情况（如技师掌握核心技术、客户流失严重等），建议直接向我咨询，我会结合具体证据和法律规定，为您提供更精准的解决方案。