面对情人多次借钱不还且现在联系不上的情况，这确实是一个棘手且令人困扰的问题。不过，您可以通过一系列合法且有序的步骤来尝试追讨欠款，以下是我为您整理的详细建议：
一、首要任务：收集证据
证据是追讨欠款的基础，也是法律程序中的关键。您需要收集所有与借款相关的证据，包括但不限于：
- 转账记录：这是最直接的证据，显示了您向对方转账的金额和时间。
- 聊天记录：如果你们之间有关于借款的聊天记录，特别是那些明确提到了借款金额、用途和还款时间的对话，这些也是非常重要的证据。
- 其他书面证据：如借条、借款合同等，如果有的话，务必妥善保管。
请确保所有证据都是真实、合法且与借款事实直接相关的，避免使用非法手段获取证据。
二、尝试多种沟通方式
既然电话联系不上，您可以尝试其他沟通方式，如：
- 短信、微信或电子邮件：通过这些方式正式且理性地表达您的诉求，要求对方还款，并保留好沟通记录。
- 面对面沟通：如果可能的话，尝试找到对方进行面对面沟通，但请确保在安全的环境下进行。
- 第三方协助：寻求共同朋友或亲人的帮助，他们可能能协助您联系上对方或进行劝说。
三、考虑法律途径
如果其他沟通方式都无效，那么您可能需要考虑法律途径来追讨欠款：
- 发送催款函：通过律师发送正式的书面通知，明确借款事实、还款要求和法律后果。这通常能对对方产生一定的法律压力。
- 申请支付令：如果债权债务关系明确且合法，您可以向基层人民法院申请支付令。支付令是一种快速进入执行程序的法律手段。
- 提起诉讼：如果支付令申请不被支持或对方提出异议，您应向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的诉讼材料和证据，以支持您的诉求。
四、执行程序
如果您获得了胜诉判决，但对方仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。在执行过程中，法院可以采取多种措施来强制对方还款，如查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等。
五、注意事项
- 保持冷静：在整个过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为影响法律程序的正常进行。
- 时间与费用：法律程序可能需要一定的时间和费用，请做好相应的心理准备和经济准备。
- 反思与预防：同时，也请您反思这段关系的健康性，并在未来加强风险防范意识，避免类似情况再次发生。
综上所述，面对情人多次借钱不还且联系不上的情况，您应积极采取措施来维护自己的合法权益。通过收集证据、尝试多种沟通方式、走法律途径以及申请强制执行等措施，您可以有效地解决这一问题，并确保自己的财产得到妥善处理。希望这些建议能对您有所帮助。