您好，关于您提出的“婚姻收养、监护抚养继承纠纷为什么不可以仲裁”的问题，这是一个涉及法律程序和纠纷解决机制的重要问题。下面我将为您详细解释。

首先，我们需要明确仲裁的适用范围。仲裁通常适用于平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷。然而，并非所有的财产权益纠纷都可以申请仲裁，特别是那些涉及身份关系的纠纷。

婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷，这些都属于基于特定身份关系而产生的纠纷。这种特定身份关系，往往是由法律直接加以规定的，它涉及到人的基本权利和义务，如婚姻关系中的配偶权、收养关系中的父母子女权、监护关系中的监护权、扶养关系中的赡养或抚养权，以及继承关系中的继承权等。这些权利义务关系一旦产生，就不得以任意自由处分，而需要通过法定的程序才能变更或消灭。

仲裁作为一种纠纷解决方式，其核心在于双方当事人的自愿和协议。然而，在涉及身份关系的纠纷中，由于这些关系往往受到法律的严格保护，不允许当事人自由处分，因此无法通过仲裁这种基于双方自愿和协议的方式来解决。例如，在婚姻纠纷中，当事人能否离婚，只能向婚姻登记机关申请离婚登记或者向人民法院提起离婚诉讼，而不能申请仲裁。同样，在收养、监护、扶养、继承等纠纷中，也无法通过仲裁来解决。

此外，依法应当由行政机关处理的行政争议，也不属于仲裁的适用范围。这是因为行政机关是国家专门设立的行使国家行政管理权的机构，对于依法应当由行政机关处理的行政争议，当事人不得协议交由仲裁机构仲裁解决。

综上所述，婚姻收养、监护抚养继承纠纷之所以不可以仲裁，是因为这些纠纷涉及身份关系，受到法律的严格保护，不允许当事人自由处分，且需要通过法定的程序才能变更或消灭。因此，在处理这类纠纷时，我们应当遵循法律的规定，选择适当的纠纷解决方式。希望这个解释能够帮助您更好地理解这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。