农村自建房承建方与施工方双方自愿签订的免责协议，其有效性需根据具体情况判断，并非绝对有效或无效。以下从不同角度进行分析：

1. 协议内容合法性：

   • 如果免责协议的内容违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么该协议是无效的。例如，如果协议中约定施工方在施工过程中造成的人身伤害或财产损失完全由受害方自行承担，而施工方无需承担任何责任，这种约定可能因违反法律强制性规定（如《民法典》中关于侵权责任的规定）而被认定为无效。
   • 如果协议内容合法，且双方自愿签订，没有欺诈、胁迫等情形，那么协议在形式上可能是有效的。但即便如此，其有效性也可能受到后续实际情况的影响。

2. 协议实际履行情况：

   • 即使协议在形式上有效，但如果在实际履行过程中，施工方存在重大过失或故意行为导致损害发生，那么承建方可能仍然需要承担一定的法律责任。因为法律对于故意或重大过失造成的损害，通常不允许通过免责协议来完全免除责任。
   • 另外，如果免责协议的内容过于宽泛或模糊，导致在实际纠纷中无法明确双方的责任范围，那么该协议也可能因无法执行而被视为无效或部分无效。

3. 特定情境下的无效性：

   • 在某些特定情境下，如施工方未取得相应资质或违反建筑安全规定进行施工，即使双方签订了免责协议，该协议也可能因违反法律强制性规定而被认定为无效。因为法律对于建筑行业的安全标准有严格要求，不允许通过私自约定来规避这些标准。

法律建议：

• 对于承建方和施工方而言，签订免责协议前应仔细审查协议内容，确保其合法、明确且不会违背公序良俗。
• 协议中应明确双方的责任范围、免责条件以及争议解决方式等关键条款，以避免后续纠纷。
• 如果可能的话，建议咨询专业律师对协议进行审查，以确保其合法性和有效性。

可能的法律后果：

• 如果免责协议被认定为无效或部分无效，那么双方可能需要根据实际情况重新划分责任范围，并承担相应的法律责任。
• 在纠纷发生时，如果免责协议无法作为有效的免责依据，那么承建方或施工方可能需要承担赔偿损失、恢复原状等法律责任。

如有任何关于农村自建房承建或施工方面的法律问题，可以直接向我咨询。