针对您提出的“给人家盖房顶干完活，工资不给清怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确法律关系与权益：

   • 您与雇主之间构成的是劳务合同关系，您提供了劳务，雇主应当支付相应的报酬。若雇主未支付或未全额支付，即构成违约，您有权要求雇主支付剩余的工资。

2. 协商解决：

   • 尝试沟通：首先，您可以尝试与雇主进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求支付剩余的工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如短信、邮件）留下沟通记录，以备后续维权之需。
   • 协商方案：如果雇主承认欠款但表示暂时无法支付，您可以与雇主协商制定一个合理的还款计划，并明确还款时间和方式。

3. 法律途径维权：

   • 收集证据：若协商无果，您需要开始收集相关证据，包括但不限于：劳务合同（如有）、工作记录、工资条、沟通记录等，这些证据将用于证明您与雇主之间的劳务关系以及雇主未支付工资的事实。
   • 申请调解：您可以向当地的劳动争议调解组织（如劳动监察大队、人民调解委员会等）申请调解，调解组织会协助您与雇主进行协商，争取达成和解协议。
   • 提起诉讼：如果调解无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求雇主支付剩余的工资及可能的违约金或利息。在诉讼过程中，您需要提交之前收集的证据，并按照法院的要求参与庭审活动。

4. 注意事项：

   • 时效性：请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请尽快采取行动，以免超过时效期间而丧失维权机会。
   • 法律援助：如果您在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，他们会为您提供免费的法律咨询和代理服务。

5. 可能的法律后果：

   • 如果雇主被法院判决支付工资但拒不执行，您还可以申请法院强制执行，法院有权采取查封、扣押、拍卖等措施来强制雇主履行义务。
   • 同时，雇主的行为也可能构成拒不支付劳动报酬罪，如果情节严重，还可能面临刑事处罚。

总结与建议： 面对工资未给清的情况，您首先应尝试与雇主协商解决；若协商无果，则应及时收集证据并通过法律途径维权。在整个过程中，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。