结论：村集体土地办企业时，几个村民办车队垄断运输、阻止其他人参与的行为，可能涉及违法，具体需根据实际情况判断。
分析如下：
从反垄断法的角度：
- 如果这几个村民通过协议、决议或其他协同行为，对运输市场进行垄断，排除、限制了竞争，那么这种行为可能违反了《中华人民共和国反垄断法》的相关规定。反垄断法旨在维护市场竞争秩序，保护消费者利益和社会公共利益，促进社会主义市场经济健康发展。因此，任何形式的垄断行为，包括在村集体土地办企业过程中的运输垄断，都可能受到法律的制裁。
从村集体土地使用和管理的角度：
- 村集体土地属于集体所有，其使用和管理应遵循相关法律法规和村集体内部的规章制度。如果几个村民私自垄断运输，可能违反了村集体土地使用和管理的相关规定，损害了其他村民的利益。在这种情况下，村集体或其他村民有权向相关部门投诉或寻求法律救济。
从合同法和民事法律关系的角度：
- 如果村集体土地办企业时，与其他村民或外部企业签订了运输合同，那么几个村民办车队垄断运输的行为可能构成违约。根据合同法的规定，当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或解除合同。因此，如果几个村民的行为违反了运输合同的约定，他们可能需要承担违约责任。
法律建议：
- 如果您是受到垄断行为影响的村民，您可以先尝试与垄断运输的村民进行协商，寻求和解。如果协商无果，您可以向村集体或相关部门投诉，寻求帮助和支持。
- 如果垄断行为严重损害了您的利益，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如向法院提起诉讼，要求垄断者承担相应的法律责任。
可能后果：
- 如果垄断行为被认定违法，垄断者可能需要承担行政责任（如罚款、没收违法所得等）或民事责任（如赔偿损失、履行合同等）。
- 在极端情况下，如果垄断行为构成犯罪（如强迫交易罪等），垄断者还可能面临刑事责任的追究。
总之，村集体土地办企业时，几个村民办车队垄断运输、阻止其他人参与的行为可能涉及违法。如果您遇到类似情况，建议及时咨询专业律师（即我，姚前松律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、债权债务领域），以便更好地维护自己的权益。