结论：合伙人扣留应分车辆的行为是否违法，需根据具体情况判断。若车辆属于合伙财产且扣留行为未经合法程序或同意，则可能构成违法；若存在合法理由或协议约定，则可能不构成违法。以下从不同角度详细分析：
一、车辆属于合伙财产的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙企业的财产由全体合伙人共同管理和使用。合伙人不得擅自处分合伙企业的财产，包括扣留、变卖等。
具体分析：
- 若车辆明确属于合伙财产，且扣留行为未经其他合伙人同意或未经合法程序（如合伙协议约定的解散、清算程序），则扣留行为可能构成对合伙企业财产权的侵犯，是违法的。
- 在此情况下，其他合伙人有权要求扣留车辆的合伙人返还车辆，并可能要求其承担因此造成的损失。
二、车辆不属于合伙财产或存在合法扣留理由的情况
车辆不属于合伙财产：
- 如果车辆虽然用于合伙经营，但所有权并不属于合伙企业，而是属于某个合伙人个人所有，那么该合伙人有权对自己的车辆进行处分，包括扣留。但这种情况需要明确的证据证明车辆的所有权归属。
存在合法扣留理由：
- 如果扣留车辆的合伙人能够证明存在合法理由，如其他合伙人存在违约行为、损害合伙企业利益等，且扣留行为是为了保护合伙企业的利益或进行合法的自救措施，那么该扣留行为可能不构成违法。但这种情况需要具体的证据和法律依据支持。
三、建议与措施
协商解决：
- 首先，建议各合伙人之间进行友好协商，明确车辆的所有权归属和扣留行为的合法性。如果能够通过协商达成一致意见，可以避免不必要的法律纠纷。
查阅合伙协议：
- 合伙人应仔细查阅合伙协议，了解其中关于财产管理、使用和处分的规定。如果合伙协议中有明确规定，应按照协议执行。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果或合伙协议中没有明确规定，建议寻求专业法律帮助。可以咨询律师或相关法律机构，了解具体的法律程序和维权途径。
提起诉讼或仲裁：
- 如果扣留行为确实构成违法，且其他合伙人无法通过协商或法律途径解决问题，可以考虑提起诉讼或仲裁，要求扣留车辆的合伙人返还车辆并承担相应责任。
最后，合伙经营中涉及财产管理和使用的问题往往比较复杂，建议各合伙人在合作初期就明确财产的所有权归属、管理方式和处分程序，以避免后续的法律纠纷。如果你还有其他关于合伙经营或公司法务的问题，可以直接向我咨询。