这种情况需要分情况来处理，以下是具体分析：

1. 责任划分与赔偿问题

   • 狗主人责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。如果被咬者在你家喝酒过程中，没有主动挑衅、攻击狗等故意或重大过失行为，那么你作为狗主人一般需要承担赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。如果被咬者伤势严重构成伤残，还可能涉及残疾赔偿金等。
   • 被咬者自身责任：若被咬者在喝酒过程中存在故意逗狗、激怒狗或者不顾危险去触摸狗等行为，导致自己被咬，那么被咬者自身也存在过错。根据过错程度，可以减轻你作为狗主人的赔偿责任。例如，如果被咬者存在重大过失，你可能只需承担部分赔偿责任。

2. 警方处理流程

   • 出警与调查：警方接到报警后会出警到现场，了解事情的经过，包括询问你和被咬者以及在场的其他证人，查看现场情况，比如狗的状态、被咬的具体位置等。警方会制作询问笔录，记录各方的陈述。
   • 调解协商：在了解情况后，警方可能会组织双方进行调解。如果双方能够就赔偿事宜达成一致意见，警方可以制作调解协议书，双方签字确认后，该协议具有法律效力，双方应当按照协议履行。
   • 行政处理（如有必要）：如果狗属于禁止饲养的危险犬种，或者你的饲养行为违反了当地关于养犬的管理规定，警方可能会依据相关规定对你进行行政处罚，如罚款、没收犬只等。

3. 后续处理建议

   • 保留证据：你要保留好与此次事件相关的所有证据，如现场照片、视频、证人联系方式、被咬者的医疗记录、费用发票等。这些证据在后续的赔偿协商或诉讼中可能会起到关键作用。
   • 积极沟通：与被咬者保持积极沟通，表达你对事件的关注和愿意解决问题的态度。如果双方能够友好协商解决赔偿问题，可以避免不必要的法律纠纷。
   • 咨询专业意见：如果对责任划分、赔偿金额等问题存在疑问，或者与被咬者无法达成一致意见，你可以进一步向我咨询，我会根据具体情况为你提供更详细的法律建议。