合同双方未签字，合同属于未成立还是未生效，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同成立与生效的基本原则

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。依法成立的合同，自成立时生效，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。这意味着，在一般情况下，合同需要各方当事人签字或盖章才能成立并生效，此原则确保了合同签订的正式性和双方对合同条款的明确认可。

2. 未签字合同的特殊情况及效力判断

   • 实际履行与默示接受：若合同双方中一方虽未签字，但已经实际履行了合同中的主要义务，且对方也已接收这种履行，这可以视为对合同内容的默示接受。此时，即便合同上缺少一方的签字，该合同仍可被视为已成立并生效。例如，在买卖合同中，买方发出购买货物的要约，卖方虽未签字但通过发货的行为作出承诺，且买方接受了货物，此时合同即告成立并生效。
   • 法定或约定的特殊生效条件：法律、行政法规可能规定某些合同需要办理批准等手续才能生效，或者当事人之间可能约定了除签字之外的其他生效条件。在这些情况下，即使一方未签字，只要满足了法定的批准手续或其他约定的生效条件，合同仍然可以生效。例如，中外合资经营企业合同需经相关部门批准后才能生效。
   • 电子合同与电子签名：随着科技的发展，电子合同越来越普遍。对于电子合同而言，签字并非唯一的确认方式。根据《中华人民共和国电子签名法》的规定，可靠的电子签名与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。因此，在电子合同中，即使没有传统的签字，但只要使用了可靠的电子签名技术，合同仍然可以生效。
   • 格式条款合同的特殊情况：在格式条款合同中，虽然可能只有一方签字或盖章，但如果另一方以实际行动接受了合同条款（如按照合同约定支付了款项或接收了货物），则合同仍然可以成立并生效。

3. 未签字合同可能导致的法律后果及建议

   • 法律后果：如果合同因未签字而未成立或未生效，那么双方可能无法依据合同条款要求对方履行义务或承担违约责任。这可能导致交易的不确定性增加，甚至可能引发纠纷。
   • 建议：为避免不必要的法律纠纷，建议在签订合同时注意以下几点：
     • 确保签字盖章的完整性：严格按照法律规定和合同约定完成签名、盖章等流程，以确保合同的正式性和有效性。
     • 明确合同内容与生效条件：在合同中详细约定内容、生效条件、履行方式等关键条款，以减少后续可能的争议。
     • 遵守相关法律规定：对于特定类型的合同（如抵押合同、专利转让合同等），应特别注意遵守相关法律规定的批准、登记等手续要求。

综上所述，合同双方未签字并不一定意味着合同未成立或未生效。在实际操作中，应根据具体情况综合判断合同的效力，并采取相应的法律措施来保障自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。