喝酒后5小时是否算酒驾，并非单纯由时间决定，而是取决于驾驶员血液中的实际酒精含量。因此，不能一概而论地说喝酒后5小时就一定不算酒驾或者一定算酒驾。以下从多个角度为你详细分析：
一、酒驾的判定标准
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律解释，酒驾的判定主要依据血液中的酒精含量：
饮酒驾驶：当驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即构成饮酒驾驶。此时，驾驶人员的反应能力和判断能力可能会受到影响，增加交通事故的风险。
醉酒驾驶：当驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml时，则属于醉酒驾驶。在这种情况下，驾驶人员的反应能力和判断能力会严重下降，极易引发交通事故，对自身和他人的生命安全构成严重威胁。
二、酒精在体内的代谢过程与影响因素
酒精主要通过肝脏代谢，健康成人体内酒精的代谢速度大约为每小时10mg/100mL至15mg/100mL。然而，酒精代谢速度受多种因素影响，包括个人体质、体重、饮酒量、饮酒种类及解酒能力等。因此，不同的人在饮酒后相同时间内，血液中的酒精含量可能会有很大差异。
三、喝酒后5小时的具体情况分析
少量饮酒：对于体重70公斤左右的人来说，如果仅喝了一两白酒或300毫升啤酒，5小时后可能已不属于酒驾范畴。但这并非绝对，因为个体差异显著，有些人可能代谢较慢，血液中仍可能含有一定量的酒精。
中等或大量饮酒：若饮酒量较大，如两瓶啤酒或三两低度白酒，5小时后血液中的酒精含量很可能仍达到或超过酒驾标准。特别是对于那些代谢能力较弱的人来说，即使过了很长时间，血液中的酒精含量也可能仍然较高。
四、法律后果与建议
法律后果：酒驾是严重的违法行为，一旦被发现，将面临暂扣或吊销驾驶证、罚款、拘留等严厉处罚。醉酒驾驶更是可能构成危险驾驶罪，面临刑事处罚。
安全建议：为确保自身和他人安全，建议酒后不要立即驾车。最好等待足够时间（一般建议至少10小时，具体时间因人而异）让体内酒精完全代谢。如果无法确定自己是否已经代谢完酒精，可以使用专业的酒精检测设备进行检测。
替代方案：酒后需要出行时，可选择代驾、打车或使用公共交通工具。这样既能避免酒驾的风险，又能确保自己和他人的安全。
总结：喝酒后5小时是否算酒驾，关键在于驾驶员血液中的酒精含量。由于个体差异大，无法简单根据时间来判断。因此，最稳妥的做法是等待足够时间确保酒精完全代谢后再驾驶。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。