在车辆剐蹭且我方全责的情况下，对方要求赔偿车辆折旧费，一般而言，保险公司通常不会承担此项费用，大概率需由个人承担，但具体需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

从保险合同条款角度

1. 常规保险范围：常见的机动车交通事故责任强制保险（交强险）和商业第三者责任险，其主要赔偿范围通常包括因交通事故造成的第三者人身伤亡和财产的直接损失。这里的直接损失一般是指车辆维修费用、医疗费用等实际已经发生且可以明确计算的损失。而车辆折旧费并不属于直接损失的范畴，它是一种间接损失，是对车辆未来价值减少的一种预估。所以，按照常规的保险合同条款，保险公司不会对车辆折旧费进行赔偿。
2. 特殊条款约定：不过，也存在一些特殊的保险产品或者保险附加条款，可能会对车辆折旧费等间接损失进行约定赔偿。但这种情况相对较少，需要仔细查看保险合同的具体条款。如果保险合同中明确约定了车辆折旧费属于赔偿范围，那么在符合其他理赔条件的情况下，保险公司应当承担赔偿责任。

从法律规定角度

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。从这条法律规定可以看出，赔偿的顺序是先交强险，再商业险，最后是侵权人。由于车辆折旧费一般不在保险赔偿范围内，所以在保险赔偿不足的情况下，就需要由作为侵权人的我方个人来承担赔偿责任。
2. 司法实践：在司法实践中，对于车辆折旧费的赔偿也存在不同的观点和判决结果。一些法院认为，车辆折旧费只有在车辆因交通事故导致严重损坏，影响了车辆的安全性能和使用寿命，且通过维修无法恢复到原有状态的情况下，才会考虑予以支持。而且，即使支持车辆折旧费的赔偿，也会综合考虑车辆的购买时间、使用年限、行驶里程、受损程度等因素来确定赔偿金额。但如果车辆受损较轻，经过维修后基本不影响车辆的正常使用和价值，法院一般不会支持车辆折旧费的赔偿请求。

实际操作建议

1. 与对方协商：在对方提出车辆折旧费赔偿要求时，我方可以先与对方进行友好协商，了解对方提出该要求的依据和具体金额。如果对方提出的金额合理，且我方经济条件允许，可以考虑通过协商的方式解决，避免纠纷进一步升级。
2. 寻求专业评估：如果双方对车辆折旧费的金额存在争议，可以共同委托专业的车辆评估机构对车辆的折旧情况进行评估。评估机构会根据车辆的具体情况，运用科学的方法和标准来确定车辆的折旧金额，为双方提供一个客观、公正的参考依据。
3. 通过法律途径解决：如果协商和评估都无法解决问题，对方坚持要求赔偿车辆折旧费，我方可以建议对方通过法律途径解决。在诉讼过程中，法院会根据双方的证据和法律规定来判决是否支持车辆折旧费的赔偿以及赔偿的具体金额。

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