若您是单位管理人员，发现员工节假日值班查岗不在岗，可按以下步骤处理：
核实情况：首先，不要急于下结论，应通过多种方式核实员工不在岗的具体原因。比如，查看监控录像、询问其他在场员工、联系该员工本人等。有时候，员工可能因紧急情况暂时离开岗位，或者存在误解值班安排的情况。
依据规章制度处理：如果核实后员工确实存在无故不在岗的情况，那么应依据单位的规章制度进行处理。一般来说，单位会制定有关于值班、考勤等方面的规定，明确无故缺勤、迟到早退等行为的处罚措施。按照规章制度执行，既体现了公平公正，也有助于维护单位的正常秩序。
沟通教育：在处理的同时，也应与员工进行沟通，了解其不在岗的具体原因和想法。如果是员工对值班安排有误解或不满，可以通过沟通解释和调整安排来解决问题；如果是员工态度问题，那么应进行教育引导，帮助其认识到自己的错误和后果。
记录备案：无论处理结果如何，都应将此次事件记录在案，作为员工绩效考核、奖惩等方面的参考依据。这有助于单位对员工的管理和监督，也有助于维护单位的规章制度和纪律性。
若您是员工，节假日值班被查岗不在岗，应这样做：
及时沟通解释：如果因特殊原因暂时离开岗位，应尽快与单位管理人员或查岗人员取得联系，说明情况并请求谅解。如果是因误解值班安排而不在岗，更应主动沟通解释，避免造成不必要的误会和麻烦。
接受处理结果：如果单位依据规章制度对您进行了处理，应接受处理结果并认真反思自己的行为。作为员工，应遵守单位的规章制度和纪律要求，认真履行值班等职责。
改进提升：针对此次事件，应认真总结经验教训，改进自己的工作态度和行为方式。比如，可以提前了解值班安排和要求、合理安排个人时间、增强责任心等，以避免类似事件再次发生。