关于“做三期签定（这里我理解您可能是指某种鉴定或确认程序，比如工伤三期鉴定等，虽具体表述不常见但核心意思是某种确认流程）是否必须走诉讼程序”的问题，这并非一个绝对化的要求，而是取决于具体的情境和法律规定。
首先，我们要明确的是，诉讼程序是一种正式的、具有法律强制力的纠纷解决方式。当双方对某项鉴定或确认结果存在争议，且无法通过协商、调解等非诉讼方式解决时，诉讼程序往往成为最终的解决途径。然而，这并不意味着所有鉴定或确认都必须通过诉讼程序来完成。
非诉讼解决方式的存在：
实际上，除了诉讼程序外，还存在多种非诉讼纠纷解决方式，如和解、调解、仲裁等。这些方式在特定情境下可能更为高效、灵活，且成本相对较低。
和解：如果双方对鉴定或确认结果有争议，但愿意通过协商达成一致，那么和解是一个可行的选择。和解不需要第三方介入，双方可以自行协商并达成协议。
调解：调解是在中立第三方（如人民调解员、行业专家等）的协助下，促进双方自主协商解决纠纷的方式。调解结果虽然不具有法律强制力，但对双方均具有约束力，且往往能够更快地解决争议。
仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成仲裁协议，那么可以将争议提交给仲裁机构进行裁决。仲裁裁决具有法律强制力，且通常比诉讼程序更为高效。
诉讼程序的必要性：
然而，在某些情况下，诉讼程序可能是必要的。例如：
具体情境下的选择：
以工伤三期鉴定为例，如果双方对鉴定结果没有争议，那么通常不需要走诉讼程序。但如果一方对鉴定结果有异议，且无法通过协商、调解等方式解决，那么可能需要通过诉讼程序来确认鉴定结果的合法性。
建议：
先尝试非诉讼方式：在可能的情况下，先尝试通过和解、调解或仲裁等非诉讼方式解决争议，这往往更为高效且成本较低。
了解法律规定：在决定是否走诉讼程序前，了解相关的法律规定和程序要求，确保自己的权益得到充分保障。
寻求专业帮助：如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律专业人士的帮助，他们可以提供专业的建议和指导。
综上所述，做三期签定（或类似鉴定、确认程序）并非必须走诉讼程序，而是取决于具体的情境和法律规定。在可能的情况下，先尝试非诉讼方式解决争议是一个明智的选择。