被辞退的民办教师办理教龄补贴，首先需要明确的是，具体的办理流程和政策可能因地区而异，但我可以根据一般情况和您提供的信息，给出一个大致的办理指南。

一、了解政策

首先，您需要了解当地关于原民办教师教龄补贴的具体政策。这通常可以通过访问当地教育局或人社厅的官方网站，或者咨询当地的教育行政部门来获取。政策中会明确补贴的发放对象、条件、标准以及办理流程等关键信息。

二、准备材料

根据政策要求，您需要准备一系列的材料来证明您的民办教师身份和教龄。这些材料可能包括但不限于：

1. 身份证明：如身份证、户口簿等。
2. 民办教师证明：如民办教师证、任用证、聘书等。
3. 教龄证明：
   • 县、区教育局保存的原民办教师花名册等相关资料。
   • 县、区档案部门保存的能反映其原民办教师工作简历的资料。
   • 原任教学校及其主管部门保存的能反映原民办教师的有效信息资料，如补贴津贴表、分工表、考勤考核表、教育教学有关的荣誉证书等。
   • 个人提供的并经乡镇认定工作小组核实的能证明其原民办教师身份和从教年限的有效原始材料，如照片、日记本、教案等。

如果部分材料缺失，您可以尝试联系原任教学校、当地教育局或档案部门，看是否能够补办或出具相关证明。在确实没有物证的情况下，根据政策，您可能需要出具3人以上证人证言，并形成调查笔录，公示无异议后可认可。证明人需为原任教学校的时任领导或同乡镇其他学校领导、时任学校同事，且须是公职（含离退休）人员，与被证明人没有亲属关系。

三、提交申请

准备好所有材料后，您需要按照当地政策规定的流程，向相关部门提交申请。这通常包括：

1. 向原用人学校提交申请：如果原用人学校仍然存在，您可以向其提交参加养老保险（如果涉及）和教龄补贴的书面申请，以及所有准备好的材料。
2. 向当地教育行政部门提交申请：如果原用人学校已经撤销，或者政策规定直接向教育行政部门提交申请，那么您需要将所有材料提交给当地教育行政部门进行审核。

四、等待审核与公示

提交申请后，相关部门会对您的材料进行审核。审核过程中，可能会要求您补充一些材料或进行进一步的核实。审核通过后，您的信息通常会在当地进行公示，以接受群众和社会的监督。

五、领取补贴

如果公示无异议，您就可以按照政策规定的标准和时间，开始领取教龄补贴了。补贴的发放方式可能因地区而异，有的是直接发放到您的银行账户，有的是通过其他方式进行发放。

六、注意事项

1. 办理时限：请注意政策中规定的办理时限，确保在规定的时间内完成所有流程。
2. 政策变化：由于政策可能会随着时间的推移而发生变化，因此建议您在办理前再次确认当地的具体政策。
3. 咨询与帮助：如果您在办理过程中遇到任何问题或困难，可以随时向当地的教育行政部门或人社部门咨询并寻求帮助。

希望这个办理指南能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。