针对您提出的“新老板不用老员工怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及员工权益和公司管理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，新老板接手公司后，对员工进行调整是常见的商业决策，但这一过程必须遵循相关法律法规，确保员工的合法权益不受侵害。对于老员工的处理，通常有以下几种方式，每种方式都有其特定的法律要求和操作流程：
协商解除劳动合同：
- 新老板可以与老员工进行协商，就解除劳动合同的条件、经济补偿等事项达成一致。
- 根据《劳动合同法》的相关规定，如果双方协商一致解除劳动合同，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准通常根据劳动者在本单位的工作年限、工资水平等因素确定。
经济性裁员：
- 如果公司因经营状况发生严重困难，需要裁减人员，可以依法进行经济性裁员。
- 经济性裁员需要遵循严格的法律程序，包括提前向劳动行政部门报告、履行民主程序、制定裁员工作方案等。
- 裁员时，应当优先留用与本单位订立较长期限的固定期限劳动合同的、订立无固定期限劳动合同的，以及家庭无其他就业人员、有需要扶养的老人或者未成年人的员工。
- 对于被裁减的员工，公司应当支付经济补偿。
调整工作岗位或工作内容：
- 如果新老板认为老员工不适合当前的工作岗位或工作内容，可以考虑对其进行调整。
- 调整工作岗位或工作内容时，应当与员工进行充分沟通，确保调整是合理且必要的。
- 如果调整导致员工工资水平降低或其他不利影响，应当与员工协商一致，并可能涉及经济补偿的问题。
继续留用并加强培训：
- 新老板也可以选择继续留用老员工，并通过培训、提升等方式帮助他们适应新的工作环境和要求。
- 这有助于维护公司的稳定性和员工的忠诚度，同时也有助于提升公司的整体竞争力。
针对您可能关心的具体问题：
如果新老板无故解雇老员工：
- 这属于违法解除劳动合同的行为，老员工有权要求公司支付赔偿金。赔偿金的标准通常是经济补偿标准的二倍。
如果老员工对处理方式有异议：
- 老员工可以与公司进行协商，寻求解决方案。
- 如果协商无果，老员工可以向当地的劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
建议：
- 对于新老板而言，在处理老员工问题时，应当遵循法律法规的要求，确保决策的合法性和合理性。
- 对于老员工而言，如果面临被解雇或调整的情况，应当了解自己的权益和法律途径，积极维护自己的合法权益。
总之，新老板不用老员工是一个复杂的问题，需要综合考虑法律法规、公司利益和员工权益等多方面因素。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。