结论：医疗事故赔偿后，患者或其家属仍然可以要求卫健委追究医生的行政责任。赔偿与行政责任追究是两个独立的法律程序，互不影响。
分析说明：
赔偿与行政责任追究的独立性：
- 医疗事故赔偿是基于民事法律关系，即患者因医疗机构的过错受到损害，医疗机构应承担相应的赔偿责任。这一过程主要依据《民法典》中关于侵权责任的规定。
- 行政责任追究则是基于行政法律关系，即医生在执业过程中违反了卫生行政法规或规章，卫健委作为行政主管部门，有权对医生进行行政处罚。这一过程主要依据《执业医师法》、《医疗机构管理条例》等行政法规。
赔偿后仍可追究行政责任：
- 赔偿的完成并不意味着医生行政责任的免除。即使医疗机构已经对患者进行了赔偿，如果患者或其家属认为医生在执业过程中存在违法行为，仍然可以向卫健委投诉，要求追究医生的行政责任。
- 卫健委在接到投诉后，会进行调查核实，如果确认医生存在违法行为，会依法给予相应的行政处罚，如警告、罚款、吊销执业证书等。
行政责任追究的可能后果：
- 行政处罚的种类和程度取决于医生违法行为的性质、情节以及造成的后果。轻微的违法行为可能只受到警告或罚款的处罚，而严重的违法行为则可能导致吊销执业证书等更严厉的处罚。
- 行政处罚的记录会保留在医生的执业档案中，对其未来的职业发展可能产生一定影响。
法律建议：
- 如果您认为医生在医疗事故中存在违法行为，且已经获得了相应的赔偿，但仍然希望追究医生的行政责任，可以向当地的卫健委进行投诉。
- 在投诉时，应提供详细的证据材料，如医疗记录、鉴定报告、赔偿协议等，以便卫健委进行调查核实。
- 如果您对卫健委的处理结果不满意，还可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自己的合法权益。
后续行动指导：
- 在决定是否要求追究医生的行政责任前，建议您先咨询专业律师，了解相关法律规定和程序，以便做出更明智的决策。
- 如果您决定投诉，应准备好相关证据材料，并按照卫健委的要求填写投诉表格或提交书面投诉材料。
- 在投诉过程中，保持与卫健委的沟通联系，及时了解投诉进展和处理结果。如有需要，还可以寻求律师的协助和支持。