工厂不按时交货，可采取以下应对措施：

1. 核查合同条款：

   • 首先，仔细审查与工厂签订的合同，特别是关于交货时间、违约责任以及争议解决方式的条款。合同是双方权利义务的法律依据，明确合同中的交货期限和违约责任，有助于后续采取法律行动。
   • 如果合同中明确规定了交货时间，且工厂未能按时履行，那么工厂的行为已构成违约。

2. 与工厂协商：

   • 在确认工厂违约后，可以尝试与工厂进行友好协商，了解其未能按时交货的具体原因，并寻求解决方案。
   • 协商过程中，可以提出要求工厂加快生产进度、提供部分货物以解燃眉之急，或者给予一定的宽限期等。
   • 如果工厂能够提出合理的解决方案并承诺按时履行，那么双方可以继续合作。

3. 发送催告函：

   • 如果协商无果，可以向工厂发送正式的催告函，明确指出其违约行为，并要求其在一定期限内履行交货义务。
   • 催告函应包含合同编号、交货时间、违约事实、要求履行的时间以及不履行的法律后果等内容。
   • 发送催告函的目的是为了保留证据，并给工厂一个正式的警告，促使其尽快履行义务。

4. 考虑解除合同并索赔：

   • 如果工厂在收到催告函后仍未能按时交货，且该违约行为导致你的合同目的无法实现，那么你可以考虑解除合同。
   • 根据合同法的规定，因违约导致合同目的无法实现的，守约方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任，包括赔偿损失等。
   • 在解除合同的同时，你可以向工厂提出索赔要求，包括因工厂违约导致的直接损失和间接损失等。

5. 寻求法律救济：

   • 如果工厂拒绝履行义务或拒绝赔偿损失，你可以向法院提起诉讼或申请仲裁（如果合同中有仲裁条款的话）。
   • 在诉讼或仲裁过程中，你需要提供充分的证据证明工厂的违约行为以及你的损失情况。
   • 法院或仲裁机构将根据事实和法律规定作出裁决，要求工厂承担相应的法律责任。

额外建议：

• 在整个过程中，务必保留好所有与工厂的沟通记录、合同文件、催告函等证据材料，以备不时之需。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。