公证的赠与合同在赠与人死后依然有效，且通常需要继续履行。以下是对此问题的详细分析：
一、公证赠与合同的法律效力
公证是赋予合同更强法律效力的一种方式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。公证的赠与合同，由于经过了公证机构的审查和确认，其法律效力得到了进一步的强化。因此，即使赠与人去世，公证的赠与合同依然有效，赠与人的继承人应当继续履行合同义务，协助受赠人完成赠与财产的交付或过户等手续。
二、合同履行情况对效力的影响
赠与财产已交付：
- 若在赠与人去世前，赠与财产已完成交付（如动产已实际转移给受赠人，不动产已办理过户登记），则赠与行为已完成，财产所有权已转移至受赠人。此时，即使赠与人去世，赠与合同依然有效，且无需再履行交付义务。
赠与财产未交付：
- 对于尚未交付的赠与财产，由于合同已经公证，赠与人的继承人仍需在继承遗产范围内继续履行赠与义务。这包括协助受赠人办理财产交付或过户等手续，确保赠与合同的全面履行。
三、特殊情况下的处理
赠与财产灭失或无法交付：
- 如果赠与的特定财产在赠与人死亡前因不可抗力灭失或因其他原因无法交付，合同将无法继续履行。此时，受赠人一般不能要求赠与人的继承人承担继续履行的责任，但可以根据合同约定或法律规定寻求其他救济方式。
法定撤销情形：
- 若存在法定撤销赠与的情形，如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等，赠与人的继承人可以在知道或应当知道撤销事由之日起一定期限内行使撤销权，从而解除赠与合同的履行义务。但需注意，公证的赠与合同在撤销方面可能受到更严格的限制。
四、法律建议
保留相关证据：
- 作为受赠人，应妥善保管赠与合同、公证文书以及与赠与相关的其他证据，以便在赠与人去世后能够顺利主张自己的权益。
及时与继承人沟通：
- 在赠与人去世后，受赠人应及时与赠与人的继承人沟通，了解赠与财产的交付或过户情况，并协商解决可能遇到的问题。
寻求法律帮助：
- 如果在处理赠与合同履行过程中遇到纠纷或困难，受赠人可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，公证的赠与合同在赠与人死后依然有效，且通常需要继续履行。但具体处理方式还需根据合同履行情况、赠与财产状况以及是否存在法定撤销情形等因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。