针对您提出的“企业职工超过法定退休年龄后怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当企业职工达到法定退休年龄时，其养老保险的处理方式主要取决于其累计缴费年限。
一、累计缴费满十五年的情况
如果职工在达到法定退休年龄时，其累计缴费年限已经满十五年，那么该职工可以按月领取基本养老金。这是根据社会保险法的相关规定来执行的，也是大多数职工所期望的退休待遇。
二、累计缴费不足十五年的情况
如果职工在达到法定退休年龄时，其累计缴费年限不足十五年，那么该职工有几种选择：
延长缴费至满十五年：职工可以选择继续缴纳养老保险费，直到累计缴费年限满十五年为止。之后，该职工就可以按月领取基本养老金了。
转入城乡居民基本养老保险：如果职工不愿意或无法继续延长缴费，也可以选择将其养老保险关系转入户籍所在地的城乡居民基本养老保险。这样，职工就可以享受相应的养老保险待遇，虽然待遇水平可能与企业职工基本养老保险有所不同。
终止基本养老保险关系并一次性领取个人账户储存额：如果职工既不愿意延长缴费，也不愿意转入城乡居民基本养老保险，那么可以选择终止其基本养老保险关系，并将个人账户储存额一次性支付给本人。但需要注意的是，这种方式意味着职工将失去未来的养老金领取资格，因此需要谨慎考虑。
三、具体操作流程
对于已经达到法定退休年龄但尚未办理相关待遇或未处理个人账户余额的职工，建议尽快与原参保地的社保经办机构取得联系。社保经办机构会提供详细的办理流程和所需材料清单，职工只需按照要求准备相关材料并前往办理即可。
四、注意事项
职工在办理退休手续时，应确保自己的个人信息准确无误，以免影响养老金的领取。
如果职工对养老保险政策有疑问或不了解的地方，可以及时向社保经办机构咨询或寻求专业律师的帮助。
职工在做出选择时，应充分考虑自己的实际情况和未来规划，选择最适合自己的养老保险处理方式。
综上所述，企业职工超过法定退休年龄后的处理方式主要取决于其累计缴费年限和个人选择。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。