您有权要求旅行社承担违约责任并进行维权，具体可通过协商、投诉、诉讼等途径解决。以下是详细分析：
明确旅行社的违约行为
根据《旅游法》第六十九条及《民法典》第五百七十七条，旅行社与游客签订的旅游合同具有法律约束力。若合同中明确约定了游览景区项目，但旅行社未履行该义务，则构成根本违约。即使合同未明确景区名称，但若旅行社在宣传资料、行程单或口头承诺中明确包含该景点，亦可视为合同内容的一部分，旅行社仍需承担违约责任。
维权的具体步骤
- 协商解决：首先与旅行社沟通，要求其按照合同履行义务（如补游景点、退还部分费用或提供其他补偿）。若旅行社拒绝，可要求其出具书面说明，作为后续维权证据。
- 投诉举报：向当地旅游主管部门（如文化和旅游局）投诉，提交合同、宣传资料、沟通记录等证据，要求行政部门介入调查并责令旅行社整改或赔偿。
- 法律诉讼：若协商和投诉无果，可向法院提起民事诉讼，主张旅行社承担继续履行、赔偿损失或支付违约金等责任。根据《旅游法》第七十条，若旅行社擅自变更行程导致游客损失，应退还费用并赔偿同额违约金；若造成人身损害或财产损失，还需承担额外赔偿责任。
关键证据的收集
- 合同文件：包括书面合同、行程单、电子确认单等，需明确约定游览景点。
- 宣传资料：旅行社的官网、海报、微信推送等，若包含承诺景点，可作为合同补充证据。
- 沟通记录：与旅行社工作人员的聊天记录、录音、邮件等，证明其曾承诺游览特定景点。
- 费用凭证：支付旅游费用的发票、收据或转账记录，证明合同已实际履行。
- 证人证言：同团游客的书面证言，证明旅行社未安排承诺景点。
注意事项
- 时效性：民事诉讼的时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，建议尽快行动。
- 合理主张：赔偿金额需与实际损失相符，例如未游览景点的门票费用、交通费用等，避免过度索赔。
- 避免冲突：维权过程中保持理性，避免与旅行社发生肢体或语言冲突，以免影响证据效力。
若您需要进一步分析合同条款或协助准备证据材料，可以随时向我咨询，我会结合具体案情为您提供详细建议。