针对您提出的“合伙人把店关了并将店内物品占为己有”的情况，这属于侵犯其他合伙人财产权益的行为，您可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自身权益。以下是详细的分析和建议：

1. 明确合伙关系及财产归属

   • 首先，需要回顾合伙协议或相关约定，明确店内物品的归属。如果合伙协议中明确规定了店内物品为合伙财产，那么任何合伙人都无权单独占有或处置。
   • 若没有明确的合伙协议或约定，根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙的规定，合伙经营积累的财产通常归合伙人共有。

2. 尝试协商解决

   • 在发现合伙人将店内物品占为己有时，首先可以尝试与对方进行友好协商，要求其归还物品或按照合伙协议进行分配。
   • 协商过程中，可以保留书面沟通记录，如邮件、短信等，以备后续需要。

3. 寻求调解

   • 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会或行业调解组织。
   • 调解过程中，调解员会协助双方沟通，提出合理的解决方案，并促使双方达成调解协议。

4. 提起诉讼

   • 若调解也无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求对方归还物品或赔偿损失。
   • 在提起诉讼前，需要收集相关证据，如合伙协议、物品清单、占有物品的证据（如照片、视频等）以及协商和调解的记录等。
   • 诉讼过程中，法院会根据事实和法律规定进行判决，要求对方承担相应的法律责任。

5. 注意事项

   • 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾。
   • 同时，要注意保护自己的合法权益，不要因为对方的行为而放弃自己的权利或做出不合理的妥协。

行动建议：

• 立即收集并整理相关证据，包括合伙协议、物品清单、占有物品的证据等。
• 尝试与对方进行友好协商，并保留书面沟通记录。
• 若协商无果，考虑寻求第三方调解机构的帮助。
• 若调解也无法解决问题，及时向法院提起诉讼以维护自身权益。

在处理此类纠纷时，如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。我会根据您的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。