结论：偷东西价值1299元是否能立案，需结合具体情况判断，若属于一般盗窃且当地立案标准为1000元至3000元，则可能立案；若存在特殊情形（如多次盗窃、入户盗窃等），则无论金额多少均会立案。以下从不同角度详细分析：

一、一般盗窃的立案标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上，通常被视为“数额较大”，达到此标准的，公安机关会予以立案追诉。但这一标准并非全国统一，各省级高级人民法院、人民检察院可根据本地区经济发展状况和社会治安状况，在前述数额幅度内确定具体执行标准，并报最高人民法院、最高人民检察院批准。

• 举例说明：若您所在地区的立案标准为1000元，则偷东西价值1299元已达到立案标准，公安机关会予以立案；若立案标准为3000元，则1299元未达到立案标准，公安机关可能不会立案，但会依据《治安管理处罚法》进行行政处罚。

二、特殊情形下的盗窃立案标准

即便盗窃财物的价值未达到“数额较大”的标准，若存在以下任一特殊情形，公安机关同样会立案处理：

1. 多次盗窃：二年内盗窃三次以上的，即构成“多次盗窃”。这意味着，即使每次盗窃的财物价值较小，但只要累计次数达到三次以上，且在二年内发生，即可立案处理。
2. 入户盗窃：非法进入供他人家庭生活、与外界相对隔离的住所进行盗窃的，属于“入户盗窃”。入户盗窃的严重性在于其对公民居住安全的侵犯，因此无论盗窃数额大小，均应立案侦查。
3. 携带凶器盗窃：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械进行盗窃，或者为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械进行盗窃的，构成“携带凶器盗窃”。在此情形下，即使未实际使用凶器，也不影响立案。
4. 扒窃：在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物的行为被称为“扒窃”。扒窃行为严重侵犯了公民的财产安全和人身安全，因此无论被盗财物价值多少，都应立案追诉。
5. 其他特殊情形：如曾因盗窃受过刑事处罚、一年内曾因盗窃受过行政处罚、组织控制未成年人盗窃、突发事件期间在事件发生地盗窃、盗窃弱势群体财物、在医院盗窃、盗窃特定款物、因盗窃造成严重后果等，均不受金额限制，公安机关会立案处理。

• 举例说明：若您虽然只偷了一次东西，价值1299元，但属于入户盗窃或携带凶器盗窃，则无论金额多少，公安机关都会立案侦查。

三、法律建议

1. 及时报案：若您遭遇盗窃，应尽快向公安机关报案，并提供尽可能详细的信息，如盗窃时间、地点、财物特征等，以便公安机关根据您的具体情况决定是否立案侦查。
2. 保留证据：在报案前，尽量保留与盗窃相关的证据，如监控录像、目击者证言、被盗财物购买凭证等，这些证据有助于公安机关查明事实真相。
3. 了解法律：了解盗窃罪的立案标准及相关法律规定，有助于您增强自我保护意识，预防盗窃行为的发生。同时，在面临类似情况时，也能更好地维护自己的合法权益。

最后，盗窃罪的立案标准不仅涉及盗窃金额的大小，还考虑到了多种特殊情形和特定盗窃行为。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。