员工病假超出1年，企业需根据具体情况和法律规定来处理，以下是一些关键点和分析：

1. 医疗期规定：

   • 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限。医疗期的长度根据职工实际参加工作年限和在本单位工作年限来确定，一般为3个月到24个月不等。
   • 如果员工病假已经超出其应享有的医疗期，企业有权根据法律规定和内部规章制度来处理。

2. 超出医疗期的处理：

   • 劳动合同解除：在医疗期满后，如果员工不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但需注意，解除劳动合同前，用人单位应按照相关规定支付经济补偿金。
   • 继续休假与待遇：若企业选择不解除劳动合同，而是让员工继续休假，那么员工在休假期间的待遇（如工资、福利等）应按照企业规章制度或劳动合同的约定来执行。若没有约定或约定不明，可参照当地劳动法规或政策来执行。

3. 特殊情况考虑：

   • 职业病或工伤：如果员工的病假是由于职业病或工伤引起的，那么处理方式会有所不同。根据《工伤保险条例》等相关规定，员工在工伤治疗期间享有特定的待遇和保障，企业不得随意解除劳动合同。
   • 地方性法规：不同地区可能有针对病假和医疗期的特殊规定或政策，企业在处理时应考虑并遵守这些地方性法规。

4. 建议与操作：

   • 沟通协商：在处理员工病假超出1年的情况时，企业应首先与员工进行沟通协商，了解员工的身体状况和复工意愿，尽量达成双方都能接受的解决方案。
   • 依法处理：如果协商无果或员工无法复工，企业应依法处理，确保解除劳动合同或继续休假的决定符合法律规定和内部规章制度。
   • 完善制度：为避免类似情况的发生，企业应完善病假和医疗期管理制度，明确病假的申请、审批、待遇和解除劳动合同等流程和标准。

总结来说，员工病假超出1年，企业需根据医疗期规定、超出医疗期的处理、特殊情况考虑以及建议与操作等多个方面来综合处理。在处理过程中，企业应确保依法行事，尊重员工的权益，同时维护自身的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。