结论：

1. 借款两万是否算多：这取决于借款双方的经济状况、借款用途及当地经济水平，无法一概而论。但从法律角度，无论借款金额大小，均受法律保护。
2. 别人不还可以起诉：是的，如果借款人未按约定还款，出借人有权向法院提起诉讼，要求借款人还款。

详细分析：

一、借款两万是否算多

• 经济状况：对于经济条件较好的人来说，两万可能不算大数目；但对于经济条件较差的人来说，两万可能是一笔不小的资金。因此，借款金额是否算多，需结合借款双方的经济状况来判断。
• 借款用途：如果借款用于紧急医疗、教育等必要支出，两万可能显得尤为重要；如果借款用于非必要消费或投资，则可能相对不那么关键。
• 当地经济水平：不同地区的经济发展水平不同，居民的平均收入水平也有差异。因此，在判断借款金额是否算多时，还需考虑当地的经济水平。

二、别人不还可以起诉

• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未按约定还款，出借人有权要求借款人还款，并可以通过法律途径维护自己的权益。
• 起诉流程：
  1. 准备证据：出借人需要准备借款合同、转账记录、聊天记录等证据，以证明借款事实及借款人的还款义务。
  2. 撰写起诉状：出借人需要撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
  3. 提交法院：出借人需要将起诉状及相关证据提交给有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费。
  4. 等待审理：法院在受理案件后，会安排开庭审理，并依法作出判决。
• 法律后果：如果借款人被判决还款但仍不履行，出借人可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖借款人的财产等措施，以迫使借款人还款。

三、建议

• 签订书面合同：为了避免纠纷，建议借款双方在借款时签订书面合同，明确借款金额、期限、利率等条款。
• 保留证据：出借人在借款过程中应保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等，以便在需要时证明借款事实及借款人的还款义务。
• 及时维权：如果借款人未按约定还款，出借人应及时向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

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