结论：担保公司把车开走并且变卖后，是否还需要还钱，这主要取决于担保合同的约定、担保公司的行为是否合法以及债务是否已经得到清偿等多个因素。以下从不同角度进行分析：

一、担保合同约定

1. 合同条款：首先，需要查看担保合同中是否有关于担保物处置和债务清偿的明确约定。如果合同中明确规定了担保公司在特定条件下可以处置担保物（如车辆）以清偿债务，并且这种处置方式符合合同约定和法律规定，那么担保公司在变卖车辆后，如果变卖所得足以清偿债务，债务人通常就不需要再还钱。

2. 合同效力：如果担保合同中的相关条款存在违法或显失公平的情况，或者担保公司的行为违反了合同约定，那么债务人可能有权要求担保公司承担违约责任，或者对变卖所得提出异议。

二、担保公司行为合法性

1. 合法处置：担保公司在处置担保物时，必须遵守相关法律法规和合同约定。如果担保公司未经债务人同意或未按照法定程序擅自开走并变卖车辆，这种行为可能构成违法或侵权，债务人可以依法追究担保公司的法律责任。

2. 变卖程序：即使担保公司有权处置担保物，也需要按照法定程序进行变卖，如通过拍卖等方式确保变卖价格的公正性。如果担保公司未按照法定程序变卖车辆，债务人同样可以提出异议。

三、债务清偿情况

1. 足额清偿：如果担保公司变卖车辆所得足以清偿债务，那么债务人通常就不需要再还钱。但是，如果变卖所得不足以清偿全部债务，债务人仍然需要承担剩余债务的清偿责任。

2. 债务转移：在某些情况下，债务人可能与担保公司或其他第三方达成债务转移协议，将债务转移给第三方承担。如果这种转移协议合法有效，并且得到了债权人的同意，那么债务人就不再需要承担原债务的清偿责任。

四、法律建议

1. 审查合同：债务人应首先审查担保合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。

2. 咨询律师：如果债务人对担保公司的行为或债务清偿情况存在疑问，应及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。

3. 保留证据：债务人应保留与担保公司交易相关的所有证据，如合同、交易记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

举例说明：假设债务人与担保公司签订了一份担保合同，约定如果债务人未能按时还款，担保公司有权处置担保物（车辆）以清偿债务。后来，债务人未能按时还款，担保公司按照合同约定和法定程序变卖了车辆，并得到了足够的款项来清偿债务。在这种情况下，债务人就不需要再还钱。但是，如果担保公司未经债务人同意擅自变卖了车辆，或者变卖所得不足以清偿债务，那么债务人就有权要求担保公司承担相应的法律责任。

后续行动建议：如果您面临类似情况，建议您先仔细审查担保合同中的相关条款，并咨询专业律师以了解自己的法律权益和可能的救济途径。同时，保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。