在公路上用车拦截他人车辆是一种极其危险且违法的行为，其处罚方式会根据行为人的身份、拦车的具体情形以及所造成的后果来综合判定。以下是对此行为的详细分析与相关法律规定：

一、非执法人员拦车的情况

1. 治安管理处罚

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条第四项的规定，非法拦截机动车等交通工具，影响正常行驶的，可处警告或者二百元以下罚款；如果情节较重，比如造成了交通拥堵或者有一定的社会影响，那么可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
   • 举例来说，如果个人因为私事在高速公路上拦车，导致短暂的交通拥堵但并未造成严重后果，那么通常就会按照这一规定进行处罚。

2. 刑事责任

   • 如果拦车行为导致了重大交通事故、人员伤亡或者财产重大损失，那么就可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定，比如以危险方法危害公共安全罪。
   • 举例来说，如果在高速公路上设置障碍物拦车，引发了多车追尾事故，造成了严重的人员伤亡和财产损失，那么行为人将会面临严厉的刑事处罚。

二、执法人员违规拦车的情况

1. 内部纪律处分

   • 交通执法人员在执法时必须遵循严格的程序。如果执法人员违规拦车，那么其所在单位将会依据相关的纪律规定给予处分，比如警告、记过、降职等。

2. 法律责任追究

   • 如果违规拦车给当事人造成了损害，那么当事人可以依法要求赔偿。
   • 如果执法人员的行为构成了滥用职权、玩忽职守等犯罪，那么将会依法追究其刑事责任。
   • 举例来说，如果执法人员在拦车过程中使用了过度的强制措施导致当事人受伤，那么执法人员就需要承担民事赔偿责任；如果其行为涉嫌犯罪，那么还将被司法机关追究刑事责任。

三、特定法律条款

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条第八项的规定，非法拦截机动车辆，不听劝阻，造成交通严重阻塞或者较大财产损失的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
• 另外，虽然《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条并未直接针对拦车行为，但如果拦车导致了交通违规或者秩序混乱，那么也可以依据这一条款处警告或者二十元以上二百元以下罚款。

四、总结与提醒

在公路上用车拦截他人车辆是严重的违法行为，它不仅扰乱了交通秩序，还可能造成不可估量的损失。公安机关交通管理部门将会对此类行为依法进行严厉处罚。同时，也恳请广大驾驶员和行人严格遵守交通法规，共同维护公路的安全畅通。如果遇到有人非法拦车，请及时报警并保护好现场证据。