结论：面对公司老总欠钱且电话不接、信息不回、人找不到的情况，你可以通过收集证据、尝试其他联系方式、委托律师介入、向法院提起诉讼以及申请强制执行等步骤来维护自己的合法权益。

详细分析与建议：

1. 收集证据：

   • 首先，你需要收集所有与借款相关的证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将是你后续维权的重要依据。
   • 确保这些证据的真实性、合法性和关联性，以便在法律程序中能够得到有效认定。

2. 尝试其他联系方式：

   • 如果电话和信息都无法联系到对方，你可以尝试通过其他途径联系，比如通过共同的朋友、同事或者对方的家人等，看是否能够获取到对方的最新联系方式或者行踪。
   • 同时，你也可以考虑在社交媒体等平台上发布寻人信息，但需注意保护个人隐私和避免侵犯他人权益。

3. 委托律师介入：

   • 如果自行联系无果，你可以考虑委托一位专业律师介入。律师具有专业的法律知识和丰富的实践经验，能够为你提供更有效的法律建议和帮助。
   • 律师可以协助你调查对方的财产状况，为后续的诉讼和执行做好准备。

4. 向法院提起诉讼：

   • 在收集到足够证据且无法通过协商解决问题的情况下，你可以向法院提起诉讼，要求对方偿还借款。
   • 诉讼过程中，你需要提交相关证据，并按照法院的要求参与庭审活动。如果对方下落不明，法院可能会进行公告送达，并在缺席审理后作出判决。

5. 申请强制执行：

   • 如果法院判决你胜诉，但对方仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
   • 强制执行过程中，法院可以采取多种措施来查找和执行对方的财产，包括但不限于查封、扣押、拍卖等。如果对方确实没有财产可供执行，法院可能会终结本次执行程序，但你可以在发现对方有财产时随时申请恢复执行。

额外建议：

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或者违法手段来追讨债务。
• 及时关注案件进展，与律师保持密切沟通，确保自己的权益得到充分维护。
• 如果对方的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，你可以向公安机关报案，寻求刑事法律的帮助。

后续行动指引：

• 如果你需要进一步的法律帮助或者有任何疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。