不走法律程序的情况下，很难确保能“最快”且“稳妥”地拿到工程款，但可以尝试以下几种相对直接的方式，不过这些方式都存在一定风险和不确定性：
友好协商与催告
- 直接沟通：首先，尝试与对方进行友好、直接的沟通，明确表达你的诉求，即要求对方支付拖欠的工程款。有时候，对方可能只是由于资金周转问题或疏忽而未及时付款，通过沟通可以解决问题。
- 书面催告：如果口头沟通无果，可以发送书面催告函，明确付款期限和逾期付款的后果，给对方施加一定的压力。这种方式虽然不具有法律强制力，但可以作为后续法律行动的证据。
利用行业惯例或第三方调解
- 行业惯例：在某些行业，存在一些不成文的付款惯例或规则。你可以了解并尝试利用这些惯例来促使对方付款。但这种方式的有效性取决于行业的普遍认可度和对方的配合程度。
- 第三方调解：如果双方都有意愿，可以寻求第三方调解机构的帮助，如行业协会、商会或人民调解委员会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解协议。
采取一些“非正式”但合法的手段（需谨慎）
- 公开曝光（需谨慎）：在确保不侵犯对方合法权益的前提下，可以通过合法途径公开曝光对方拖欠工程款的行为，如通过社交媒体、行业论坛等。但这种方式需谨慎使用，以免引发法律纠纷或侵犯对方名誉权。
- 暂停后续服务或合作：如果双方还有后续的合作或服务关系，你可以考虑暂停提供这些服务或合作，直到对方支付拖欠的款项。但这种方式需确保不违反合同约定或法律法规。
需要强调的是，以上方式虽然可能在一定程度上促使对方付款，但都无法保证“最快”且“稳妥”地拿到工程款。而且，如果对方态度强硬或存在恶意拖欠的情况，这些方式可能效果有限。
更为稳妥和有效的方式是走法律程序：
- 提起诉讼或申请仲裁：根据合同约定或相关法律法规，你可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求对方支付拖欠的工程款及可能产生的违约金、利息等。法律程序虽然相对繁琐和耗时，但具有法律强制力，能够确保你的权益得到保障。
- 申请财产保全：在提起诉讼或申请仲裁前或过程中，你可以向法院申请财产保全措施，如冻结对方的银行账户、查封对方的财产等，以防止对方转移资产或逃避债务。
建议：在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如合同、发票、付款记录、沟通记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。如果你对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。