虚开发票立案并非单纯以“抓到人”为开始处理的标准，而是以公安机关正式立案为标志，后续可能涉及抓捕、侦查、起诉等环节。具体处理流程和关键节点如下：

1. 立案标准与启动条件
   根据《刑事诉讼法》及《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》，虚开发票罪的立案需满足“虚开发票金额累计在40万元以上，或虚开发票100份以上且金额在20万元以上”等条件。公安机关在掌握初步证据（如发票流向、资金异常、合同虚假等）后，会出具《立案决定书》，此时案件正式进入刑事程序，而非以抓捕行为为起点。

2. 抓捕与立案的关系

   • 抓捕可能发生在立案前或后：若公安机关已掌握犯罪嫌疑人行踪且证据充分，可能先抓捕再立案（需在抓捕后24小时内补办立案手续）；若证据尚不完整，可能先立案侦查，再通过技术手段定位嫌疑人后实施抓捕。
     
   • 抓捕非必要条件：部分案件中，嫌疑人可能主动投案或被传唤到案，此时无需“抓捕”即可推进程序。

3. 立案后的处理流程

   • 侦查阶段：公安机关会调取银行流水、税务数据、合同文件等证据，询问证人，必要时采取强制措施（如刑事拘留、取保候审）。
     
   • 审查起诉：侦查终结后，案件移送检察院审查，若证据充分则提起公诉；若证据不足，可能退回补充侦查或不起诉。
     
   • 审判阶段：法院根据证据和法律规定判决，嫌疑人可能面临有期徒刑、罚金等刑罚。

4. 实务中的关键点

   • 证据优先性：无论是否抓捕，公安机关的核心任务是固定证据链（如虚开发票的开具、接收、资金回流等环节），证据充分性直接影响案件走向。
     
   • 企业责任：若虚开发票行为涉及单位犯罪，企业可能被判处罚金，直接负责的主管人员和其他责任人员也会被追责。
     
   • 自首与立功：嫌疑人若主动投案并如实供述，或协助抓捕其他嫌疑人，可从轻或减轻处罚。

建议：若您或企业涉及虚开发票风险，应立即停止违法行为，并咨询律师评估证据链完整性、自首可能性及刑事风险。刑事程序启动后，专业律师的介入能更有效维护权益。