子女不履行承诺时，父母是否有权收回财产，这主要取决于承诺的具体内容、财产的性质以及相关法律的规定。以下从几个常见角度进行分析：

1. 附义务的赠与

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六百六十三条，如果父母在赠与财产（如房产）时明确附加了条件（如赡养义务），而子女未履行该义务，父母作为赠与人有权撤销赠与并收回财产。
   • 实际操作：父母应保留与子女签订的附义务赠与合同或相关协议，以及子女不履行义务的证据（如医疗记录、生活费用支出凭证等），以便在需要时提供法律支持。若协商无果，父母可以向法院提起诉讼，请求撤销赠与并收回财产。

2. 赡养义务与财产权益

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。同时，《老年人权益保障法》也强调了赡养人不得拒绝履行赡养义务，且老年人对个人的财产依法享有占有、使用、收益和处分的权利。
   • 实际操作：如果子女不履行赡养义务，父母除了可以要求子女支付赡养费外，还可以根据赠与合同中的约定或相关法律规定，寻求法律途径收回已赠与的财产。

3. 其他类型的承诺

   • 分析：如果子女的承诺并非附在赠与合同中的义务，而是其他类型的承诺（如借款承诺、工作承诺等），则父母能否收回财产将取决于承诺的具体内容、是否构成合同关系以及合同是否有效等因素。
   • 建议：在这种情况下，父母应首先尝试与子女协商解决。如果协商无果，且认为子女的承诺构成了有效的合同关系，父母可以考虑通过法律途径（如提起诉讼）来维护自己的权益。

4. 实际操作中的注意事项

   • 保留证据：无论哪种情况，父母都应尽可能保留与子女承诺相关的证据，以便在需要时提供证明。
   • 协商解决：在采取法律手段之前，父母可以尝试与子女进行协商沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 法律途径：如果协商无果，父母可以向法院提起诉讼或寻求其他法律途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，父母需要提供充分的证据来支持自己的主张。

总结与建议：子女不履行承诺时，父母是否有权收回财产取决于多种因素。如果承诺是附在赠与合同中的义务，且子女未履行该义务，父母有权撤销赠与并收回财产。如果承诺是其他类型的，父母则需要根据具体情况来寻求法律途径维护自己的权益。在任何情况下，保留证据、协商解决和寻求法律途径都是重要的步骤。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。