您好，关于您提出的一级残疾托养是否可以由自己家人进行的问题，我可以给您详细解答。

首先，根据《国务院办公厅关于加强重度残疾人托养照护服务的意见》，重度残疾人，包括持有一级、二级残疾人证的人群，是托养照护服务的主要对象。这些服务的主要内容是基本生活照料和护理服务，服务形式则包括居家照护、日间照料和集中托养照护。

对于您提到的自己家人进行托养的情况，政策中是有明确支持的。具体来说，对于生活不能自理、且监护人确实无法履行照护责任的重度残疾人，政策鼓励并支持其他家庭成员或亲属给予照护。这意味着，如果一级残疾人的家庭成员有能力并愿意承担照护责任，他们是可以进行托养的。

此外，政策还提供了多种补助和扶持措施，以减轻家庭照护压力。例如，鼓励各地在分配使用彩票公益金等资金时，支持经济困难重度残疾人的托养照护服务；对符合条件的非营利性残疾人托养照护服务机构，可以划拨方式供地，并享受税收优惠以及水电气热价格优惠政策等。

不过，也需要注意，虽然家庭成员可以进行托养，但政府也鼓励并支持将重度残疾人委托给专业的残疾人托养照护服务机构进行照护，以确保照护的专业性和质量。

总的来说，一级残疾人的托养是可以由自己家人进行的，但具体是否选择家庭托养，还需要根据家庭实际情况和残疾人的具体需求来决定。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。