销售未经检验检疫的猪肉，销售金额达到20万元，是可能构成犯罪的，具体分析如下：

1. 可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，若销售未经检验检疫的猪肉足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，将构成此罪。虽然该条款未直接规定销售金额，但强调了食品的安全性标准。若能证明销售的猪肉存在安全隐患，且销售金额达到一定规模（如20万元），则可能同时满足此罪的构成要件。不过，此罪更侧重于食品的安全性，而非单纯的销售金额。
   • 刑罚：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 更可能构成生产、销售伪劣产品罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，销售金额达到五万元以上，即构成生产、销售伪劣产品罪。销售未经检验检疫的猪肉，可视为销售伪劣产品的一种形式。因此，销售金额达到20万元，显然满足此罪的构成要件。
   • 刑罚：根据销售金额的不同而有所区别。销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

法律建议与后果分析：

• 法律建议：

  • 立即停止销售未经检验检疫的猪肉，并主动向相关部门报告，配合调查。
  • 若已涉及刑事犯罪，应尽快委托专业律师进行辩护，以减轻或免除刑事责任。
  • 在未来的经营活动中，务必确保所有猪肉均经过合法检验检疫，以避免类似法律风险。

• 可能后果：

  • 若构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
  • 即使不构成犯罪，也可能面临行政处罚，如没收违法所得、罚款、吊销许可证等。
  • 刑事犯罪记录将对个人信用和未来经营活动产生严重影响。

总结与提醒：

销售未经检验检疫的猪肉是严重违法行为，不仅可能危及消费者身体健康，还会扰乱市场秩序。因此，我强烈建议经营者务必遵守相关法律法规，确保所经营的猪肉经过合法检疫。若您或您身边的人涉及此类法律问题，请直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。