结论前置：骑绿牌电动车喝酒是否会被抓，主要取决于电动车的类型（非机动车或机动车）以及饮酒后的酒精含量。无论何种情况，酒后骑行都是极其危险且可能违法的行为，应坚决避免。以下从不同角度详细分析：

一、电动车类型判定

1. 非机动车（如电动自行车）：

   • 绿牌电动车若被鉴定为电动自行车，通常速度较慢，动力较弱，属于非机动车范畴。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，不得醉酒驾驶非机动车。这里的“醉酒”通常指血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml。

2. 机动车（如电动摩托车或电动轻便摩托车）：

   • 若绿牌电动车被鉴定为电动摩托车或电动轻便摩托车，则速度较快，动力较强，属于机动车范畴。
   • 酒后驾驶机动车的法律后果与普通机动车酒驾相同，受到更为严厉的处罚。

二、法律后果及处罚

1. 非机动车酒驾：

   • 法律规定：如上文所述，不得醉酒驾驶非机动车。
   • 处罚：若达到醉酒标准，虽不会被拘留，但交警可能会对驾驶人进行批评教育，并根据各地具体规定给予一定罚款，罚款金额通常在五元以上五十元以下。但请注意，即使不被拘留，酒后骑行非机动车同样极其危险，可能引发交通事故。

2. 机动车酒驾：

   • 饮酒驾驶（血液中酒精含量20mg/100ml至80mg/100ml）：
     • 处罚：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若曾因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶的，将处十日以下拘留，并吊销机动车驾驶证。
   • 醉酒驾驶（血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml）：
     • 处罚：涉嫌危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，会被处拘役，并处罚金。同时，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得；并由公安机关交通管理部门约束至酒醒，依法追究刑事责任。

三、实际建议

• 安全第一：无论电动车是否被定义为机动车，酒后骑行都是极其危险的，可能引发严重的交通事故，对自己和他人的生命安全构成威胁。请务必在饮酒后选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通或等待酒精完全代谢后再骑行。
• 了解法规：如不确定自己的电动车是否属于机动车范畴，应咨询当地的交通管理部门或查阅相关法规以获取准确信息。不同地区的法规可能有所不同，务必以当地规定为准。
• 遵守法律：作为公民，我们有义务遵守交通法规，保护自己和他人的安全。酒后不驾车，驾车不饮酒，这是对自己和他人负责的表现。

总结：骑绿牌电动车喝酒是否会被抓，取决于电动车类型和饮酒后的酒精含量。但无论如何，酒后骑行都是不安全且可能违法的行为。请务必遵守交通法规，保护自己和他人的安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。