针对您网上购物地址填错，货物发给别人且对方不归还的情况，您可以考虑以下法律途径和实际操作建议：
尝试友好协商：
- 首先，您可以尝试与收到货物的人进行友好沟通，说明情况，请求对方归还货物。很多时候，通过沟通可以解决问题，避免不必要的法律纠纷。
联系电商平台或卖家：
- 如果友好协商无果，您可以立即联系电商平台或卖家，说明情况，并请求他们协助处理。电商平台或卖家可能会根据他们的政策和流程，帮助您与收货人沟通，或者提供其他解决方案，如重新发货、退款等。
法律途径：不当得利返还请求：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果收货人没有合法依据而取得您的货物，且因此给您造成了损失，那么收货人的行为构成不当得利。您有权要求收货人返还货物或赔偿相应的损失。
- 操作建议：
- 收集证据：包括订单信息、支付记录、物流信息、与收货人的沟通记录等，以证明您是货物的合法所有者，且收货人没有合法依据取得货物。
- 发送律师函：在证据充分的情况下，您可以考虑委托律师向收货人发送律师函，正式要求对方返还货物或赔偿损失。律师函通常具有一定的法律威慑力，可能促使对方主动履行义务。
- 提起诉讼：如果律师函无果，您可以向法院提起诉讼，要求收货人返还货物或赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持您的主张。
报警处理（如涉及盗窃或诈骗）：
- 如果您怀疑收货人的行为构成盗窃或诈骗等犯罪行为，您可以向当地公安机关报案。公安机关将会依法进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。不过，在大多数情况下，由于地址填错导致的货物错发并不构成犯罪，因此这一途径可能并不适用。但如果您有理由相信收货人存在恶意侵占或欺诈行为，那么报警仍然是一个值得考虑的选项。
在实际操作中，您需要注意以下几点：
- 及时行动：一旦发现货物发错且对方不归还，应尽快采取行动，以免错过最佳的解决时机。
- 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与收货人发生不必要的冲突或争执，以免加剧矛盾。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询专业律师的意见。律师可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，虽然法律途径是解决此类纠纷的有效手段，但预防总是优于治疗。因此，在未来的网购过程中，建议您仔细核对收货地址等信息，确保准确无误，以避免类似纠纷的再次发生。如果您还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。