村级集体组织签订合同是一个严谨且需要遵循一定程序的过程，这既是为了保护合同双方的合法权益，也是为了维护农村的经济秩序。以下是根据吉林省和重庆市铜梁区太平镇的相关规定，整理出的村级集体组织签订合同必须履行的程序：

一、合同提议与准备

1. 合同提议：村级集体组织在签订合同前，需明确合同的目的、内容、预期效果等，并形成初步的合同提议。

2. 收集资料：经办人需收集合同相对方的主体资格、资信情况等相关资料，确保对方具备签订合同的合法资格和履约能力。

3. 草拟合同文本：根据示范合同文本或实际需求，经办人草拟合同文本，确保合同条款明确、完备，形式符合要求。

二、合同审核与审批

1. 初审：由集体经济组织负责人对合同文本进行初审，检查合同内容是否完整、合法，是否符合集体经济组织的利益。

2. 法律审核：法律顾问对合同的合法性进行审核，确保合同条款不违反法律法规，不损害集体经济组织的合法权益。

3. 审批程序：

   • 对于金额较小的非生产经营性合同，可能由农村集体经济组织负责人直接审批。
   • 对于金额较大或涉及重要事项的合同，需经村党组织会议、村集体经济组织理事会议研究同意，监事会审核，并可能需提交农村集体经济组织成员（股东）大会或成员（股东）代表会议讨论通过后，再由农村集体经济组织负责人审批。

三、合同签订与盖章

1. 签订合同：集体经济组织负责人按照已通过审批的合同文本与对方进行合同签订，确保签字完善，合同要素齐全。

2. 盖章确认：使用农村集体经济组织合同专用章进行盖章，确保公章清晰，合同具有法律效力。

四、合同备案与归档

1. 合同备案：合同签订后，经办人需将签约各方签字、盖章齐全的合同原件副本一份及合同审批表等相关资料整理提交合同管理岗备案。合同管理岗需按照规定的格式及内容要求登记合同信息，实行统一编号管理。

2. 合同归档：合同资料是涉及商业秘密的重要文件，原件必须归档保存。日常工作中应使用复印件，并建立严格的审批、催还、归档制度，确保合同资料的安全和完整。合同档案的保存期限原则上按合同终止后不得低于15年。

五、合同执行与监督

1. 合同执行：双方应按照合同约定履行各自的义务，确保合同目标的实现。

2. 监督检查：乡镇政府和县级农业农村（农村经济管理）部门应定期对农村集体经济合同档案进行检查，市、县两级农村审计机构也应每年至少组织开展一次农村集体经济合同专项审计，确保合同的合法性和合规性。

通过以上程序，村级集体组织可以确保签订的合同既合法又合规，有效保护合同双方的合法权益，维护农村的经济秩序。